المنزل والمطبخالمطبخ العربى

قائمة اكل عزومة نواشف مميزة ولذيذة لرمضان 2021

اكل عزومة نواشف

الوجبات الخفيفة هي التي يتم تناولها خلال الاسبوع او في العزومه بديل عن الوجبات الثقيله اليوميه وخصوصا في شهر رمضان ، و لكن يجب ان تمد الجسم بالطاقة والحيوية، كما تساعد على الشعور بالشبع، ويفضل أن تكون تلك الوجبات غنية بالفيتامينات والعناصر اللازمة للجسم، وفي موقع مختلفون  سنتحدث عن كيفية تحضير عدة أنواع من الوجبات و اكل عزومة نواشف.

نقدم وجبة اكل عزومة نواشف وهي سلطة التونا

اكل عزومة نواشف

مقادير سلطة التونا

  1. علبه من التونا بدون زيت .
  2. اوراق من الخس المغسول و مفروم فرم خشن.
  3. راس بصل مفروم ريش او جوانح.
  4. علبه من الذره.
  5. حبتين فلفل اخضر مفروم .
  6. قطعه من الجبن قليلة الملح.
  7. نصف كوب زيتون اسود مقطعة شرائح
  8. حبة ليمون معصوره.
  9. رشه من الملح .
  10. حبتين طماطم فرومه.

طريقة سلطة التونا

في وعاء عميق نضع الخس المفروم مع باقي المكونات و نضيف التونا و الليمون و الملح و نحرك جيدا حتى تتجانس الخضراوات مع التونه و توضع في صحن التقديم.

البيتزا

سلطة التونا اكل عزومة نواشف

مكونات البيتزا

مكونات العجين :

  1. كيلو من الطحين الخاص بالمخبوزات.
  2. ملعقه صغيره من الخميره.
  3. بكتين بيكنج باودر.
  4. ملعقه من الخل الابيض
  5. نصف كوب لبن .
  6. رشة سكر مقدار ملعقه صغيره.
  7. رشه ملح.
  8. كوب و نصف حليب فاتر.
  9. نصف كوب زيت نباتي.

مكونات صلصة البيتزا:

  1. حبتين من البندوره
  2. زر فلفل اخضر.
  3. فصين من الثوم.
  4. راس بصل.
  5. ملعقتين صلصة البندور.
  6. رشة ملح و رشة فلفل اسود.

مكونات حشوة البيتزا:

  1. جبنة مازوريلا.
  2. فلفل حلو مقطع شرائح.
  3. زيتون البيتزا.
  4. حبش مدخن او سجق حسب الرغبه.
  5. فطر مقطع شرائح .
  6. علبة من الذره.

طريقة عمل البيتزا

للعجين في وعاء العجن نخلط المواد السائله معا ثم نقوم بأضافة الطحين و نعجن العجين حتى يتماسك جيدا و يغطى و يترك في مكان دافىء حتى يخمر.

نقوم بخلط مكونات الصوص في خلاط و نضع  المكونات في الطنجره على النار مدة عشر دقائق حتى تصبح ذات قوام سميك  , ثم نتركها لتبرد .

نحضر صينية الفرن او الخبز و نضع قطعه من العجين تناسب الصينيه, ثم نفرد عليها الصوص و الفلفل الاخضر و الفطر و شرائح السجق او الحبش المدخن و الجبنه و الزيتون و الذره و توضع في الفرن لتحمير .

سندويشات الفاهيتا

اكل عزومة نواشف

مكونات سندويشات الفاهيتا

  1. خبز حمام حجم صغير او خبز الفينو او خبز التورتيلا.
  2. قطعتين صدور دجاج بدون عظم مشرحه الى شرائح طوليه.
  3. حبتين من الفلفل الاخضر المفروم.
  4. حبتين من الفلفل الاحمر المفروم.
  5. راس بصل مفروم ناعم.
  6. فصين ثوم مبروشين.
  7. رشه ملح و قليل من البهار المشكل.
  8. بعض اوراق من الخس.
  9. مايونيز و كاتشاب للحشو.

طريقة سندويشات الفاهيتا

في طنجره على النار نضع القليل من الزيت النباتي ثم نضيف البصل حتى يصبح ذهبي اللون ,نضيف الثوم المبروش , نضع الفلفل و الدجاج و يغطى مدة نصف ساعه حتى تستوي قطع الدجاج على نار منخفضه.

نفرد الخبز التورتيلا و نضع عليه الكاتشاب و الميونيز و قليل من الخس و الحشوه و يلف و يوضع في التوست حتى يتحمر الخبز و يقدم صحتين و عافيه .

خبز التوست بالثوم

اكل عزومة نواشف

مكونات خبز التوست بالثوم

  1. خبز توست حسب الرغبه او الكميه المطلوبه .
  2. راس من الثوم المبروش ناعم.
  3. كوب من زيت النباتي او زيت الزيتون.
  4. رشه ملح و قليل من الفلفل الاسود.
  5. زعتر ناشف ملعقه كبيره.

طريقة عمل خبز التوست بالثوم

نرتب قطع خبز التوست في صينية الفرن في وعاء نقوم بخلط الزيت مع الثوم و الزعتر و رشة الملح و الفلفل , ثم نقوم بدهن الخبز بالخليط بشكل وفير ثم يوضع في الفرن لتحمير مدة خمس الى عشر دقائق و, توضع في طبق التقديم .

كوسا بجبن المزوريلا

اكل عزومة نواشف

مكونات الكوسا بجبن المتزوريلا

  1. ثلاث حبات من الكوسا مقطعه الى شرائح بالطول.
  2. كوب بقسماط مطحون ناعم.
  3. نصف كوب جبنه المزوريلا مبروش ناعم.
  4. رشة ملح و قليل من الفلفل الاسود.
  5. فصين من الثوم المبروش ناعم.
  6. نصف كوب مايونيز.
  7. قليل من ورق الريحان الاخضر.
  8. عصير حبة ليمون.

طريقة تحضير الكوسا بجبن المزوريلا اكل عزومة نواشف

في وعاء عميق نخلط جميع المكونات جيدا , ثم نرتب شرائح الكوسا في صينية الشواء و نضع على كل قطعه من الكوسا كميه من الخليط, و توضع في الفرن مدة عشر دقائق على نار متوسطة الحراره حتى تستوي , ترتب في صحن التقديم و صحتين و عافيه .

مقالات ذات صله

طريقة عمل البانية بالفيجيتار الجاهز

وصفات ‘بطاطس للسحور لذيذة وسهلة

طريقة عمل كحك العيد سالى فؤاد

إعلان
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ArabicFrenchItalianSpanishTurkish
إغلاق
إغلاق