السعرات الحرارية في فخذ الدجاج

عندما يكون الأمر متعلق بالبروتين الذي يخلو من الدهون فيكون الخيار هو الدجاج، حيث أن السعرات الحرارية في فخذ الدجاج ١٠٩، فإذا كنت تحاول خسارة وزنك فهذا أفضل الخيارات لك.

يحتوي الدجاج على كمية كبيرة من البروتين والتي يقدمها لك خلال حصة واحدة بدون الحصول على الكثير من الدهون، يمكنك أن تكون بطهيه بشكل سهل في منزلك.

ما هي السعرات الحرارية في فخذ الدجاج؟

تعتبر افخاذ الدجاج لذيذة وطرية عن صدور الدجاج وذلك لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون، السعرات الحرارية في فخذ الدجاج سيذكرها لنا موقع مختلفون وهي كالتالي:

• لو كان فخذ الدجاج تم طهيه بدون وجود الجلد والعظام فيكون وزنه ٥٢ جرام.
• يحتوي على سعرات حرارية بمقدار ١٠٩.
• البروتين يتواجد بكمية أقل من صدور الدجاج فهو: ١٣.٥ جرام.
• لا يحتوي فخذ الدجاج على الكربوهيدرات.
• كمية الدهون التي يمتلكها فخذ الدجاج هي: ٥.٧ جرام.

القيمة الغذائية لصدور الدجاج

بعد أن تعرفنا على السعرات الحرارية في فخذ الدجاج سنتعرف على القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في صدور الدجاج وهي كالاتي:

• لو كان صدر الدجاج بدون جلد ومطهي فيكون وزنه ١٧٢ جرام.
• السعرات الحرارية التي يمتلكها فخذ الدجاج مائتي ثمانية أربعين.
• يحتوي صدر الدجاج على كمية عالية من البروتين ومقدارها ٥٣.٤ جرام.
• لا يحتوي على الكربوهيدرات.
• الدهون نسبتها ٦.٢ جرام.

الدجاج المشوي وسعراته الحرارية

يعتبر الدجاج المشوي من ألذ واسعة الاكلات التي يمكنك أن تأكلها في حياتك، حيث أنه مفيد لجسم الانسان ومغذي جداً وسعراته الحرارية قليلة.

إذا تناولت ٤٥ جرام من الدجاج المشوي فسوف تحصل على ما يلي:

• سعرات حرارية بنسبة ١٥٠ جرام.
• ستة جرام من الدهون.
• يحتوي الدجاج المشوي على الصوديوم بمقدار ٣١٩ جرام.
• الكوليسترول بنسبة تسعة وسبعين جرام.

تعرف على السعرات الحرارية في الدجاج المسلوق

أسهل وأبسط طريقة تقوم باستخدامها في طهي الدجاج أو أي نوع من أنواع الأطعمة بشكل عام هي: السلق، فالدجاج المسلوق لا يأخذ منك الكثير من الوقت أو الجهد.

كل ما عليك فعله لعمل الدجاج المسلوق أن تقومي بغسل الدجاج بشكل جيد وتضعيه في المياه إلى أن ينضج مع البصل والتوابل، بهذه الطريقة يكون لديك دجاج مسلوق مع المرقة.

السعرات الحرارية في ١١٣ جرام من الدجاج المسلوق هي كالتالي:

• يحتوي على ١٠٩ من السعرات الحرارية.
• لا يحتوي على الكربوهيدرات ولا يحتوي على الدهون.
• يمتلك كمية مناسبة من البروتين بنسبة ٢٦ جرام.

ما هي السعرات الحرارية في الدجاج المقلي؟

لقد تعرفنا سابقا على السعرات الحرارية في فخذ الدجاج وبما أن الكثير والعديد من الأشخاص يحبون ويفضلون تناول الدجاج وهو مقلي فسوف نتعرف على السعرات الحرارية الخاصة به.

الدجاج المقلي يعتبر من أكثر الطرق المشهورة في طهي وتناول الدجاج، سوف تجده في المنازل بالإضافة إلى المطاعم حيث أن المطاعم يوجد منها المتخصص في تقديم الدجاج المقلي فقط لا غير.

على الرغم من أن الدجاج المقلي لذيذ ومن الأكلات المشهورة جداً بخلطاتها السرية واللذيذة إلا أنه يعتبر الاقل صحيا بين كل الطرق الخاصة بطهيه، وذلك لأنه يكون ملئ بالدهون.

لو قمت بتناول صدر واحد فقط من الدجاج المقلي فسوف تحصل على ما يلي:

• السعرات الحرارية: مائتي ستة وأربعين.
• يحتوي على أربعة وعشرين جرام من الكربوهيدرات.
• نسبة الدهون فيه ستة جرام.
• البروتين ثمانية وعشرين جرام.

السعرات الحرارية في كبدة الدجاج الواحدة

تعتبر قطع كبدة الدجاج من القطع اللذيذة والشخصية ولكنها تكون صغيرة جدا فتحتاج إلى أكثر من دجاجة لتقوم بتجميع كمية مناسبة من كبدة الدجاج لكي تقوم بتقديمها.

تستطيع أن تقوم بطهي كبدة الدجاج بالعديد والكثير من الطرق المتنوعة وكل طريقة يكون لها المذاق المخصص لها والذي يجعلها مميزة ويفضل تناولها الكثير من الأشخاص.

السعرات الحرارية في كبدة الدجاج الواحدة هي كالآتي:

• سبعة وأربعين سعرة حرارية.
• واحد جرام من الكربوهيدرات.
• اثنان جرام من الدهون.
• سبعة جرام من البروتين.

السعرات الحرارية في شوربة الدجاج (مرقة الدجاج)

شوربة الدجاج هي عبارة عن المرقة التي يتم صنعها من خلال سلق الدجاج في المياه فتحصل على مرقة الدجاج او شوربة الدجاج، في الغالب يتم اضافة التوابل المتنوعة والبصل.

مرقة الدجاج (شوربة الدجاج) تحتوي على الكثير من الفوائد حيث انها تحتوي على كل المغذيات الخاصة بالدجاج، يتم استخدامها في عمل مجموعة من الأكلات اللذيذة مثل: المحشي وأنواع من الخضار.

السعرات الحرارية المتواجدة في ١٠٠ كل من شوربة الدجاج هي كالتالي:

• تحتوي على ٣٠ سعرة حرارية.
• لا تحتوي على الكربوهيدرات.
• ثلاثة جرام من الدهون.
• ثلاثة جرام من البروتين.

أهمية تناول افخاذ او صدور الدجاج

يوجد الكثير من الفوائد التي يمكنك الحصول عليها من خلال تناول افخاذ الدجاج وهي كالآتي:

• تساعدك في الحافز على عظامك لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين.
• يحتوي الدجاج على معدن الفوسفوري الذي يعتبر من المعادن الأساسية وهو مفيد لأسنانك.
• احتواء الدجاج على الفوسفوري يعتبر أمر جيد للجهاز العصبي والكلى والكبد.
• لو كنت تشعر بالاكتئاب فعليك أن تتناول الدجاج لأنه يحتوي على حمض أميني اسمه (تريبتوفان).
• تناول الدجاج يقوم برفع مستوى السيروتونين في الدماغ والذي يؤدي إلى تعزيز مزاجك وتهدئتك.
• يحتوي الدجاج على فيتامين ب٦ الذي يعمل على الحفاظ على الأوعية الدموية.
• تناول الدجاج يساعدك في الحصول على نظر صحي لأنه غني بالريتينول، ألفا وبيتا كاروتين، الليكوبين.

إقرأ أيضًا: متى يظهر الحمل في الاختبار المنزلي ؟

الملخص

• تحتوي افخاذ الدجاج على كمية من الدهون اعلى من صدور الدجاج حيث ان افخاذ الدجاج تحتوي على ٥.٧ جرام دهون.
• السعرات الحرارية التي تحصل عليها عند تناول ٥٢ جرام من فخذ الدجاج المطهو بدون الجلد والعظم هي: ١٠٩ سعرة حرارية.
• الدجاج المشوي مفيد ومغذي لجسم الإنسان أكثر من الدجاج المقلي، حيث انه يحتوي على ١٥٠ سعرة حرارية.
• من أهم فوائد تناول الدجاج الحصول على: نظر صحي، اوعية دموية صحية، الشعور بالراحة، تعزيز المزاج، التهدئة.
• يعتبر تناول الدجاج مفيد كثيراً لعظامك حيث أنه يقي من الإصابة بهشاشة العظام، بالإضافة إلى أنه مفيد للأسنان.