الطب والصحة

انواع الكربوهيدرات الصحية لكمال الأجسام

الكربوهيدرات الصحية لكمال الأجسام

يحتاج جسم الانسان الى الكثير من المواد الغذائية التي تزوده بالكثير من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والكربوهيدرات والمعادن والدهون والفيتامينات , تساعد العناصر الغذائية في محافظة جسم الانسان على صحته

اليوم عبر مختلفون سوف نتعرف على الكربوهيدرات الصحية لكمال الأجسام وما فائدتها .

ماذا نعني بالكربوهيدرات واين توجد في الغذاء ؟

الكربوهيدرات هي مصدر رئيسي لغذاء الانسان ويمد جسم الانسان بالطاقة ومهم لكثير من الاعضاء مثل الدماغ , وهي عبارة عن الطعام الذي يتحلل الى جلوكوز بعد الهضم

تتواجد الكربوهيدرات في الكثير من المواد الغذائية مثل:

  • السكر
  • الفواكه
  • الخضروات
  • حليب
  • بقوليات
  • العسل
  • العصائر الطبيعية
  • الخبز بانواعه
  • الارز

ماهي انواع الكربوهيدرات ؟

تنقسم الكربوهيدرات الى ثلاثة انواع رئيسيه وهي :

  • السكريات

وهي ابسط الكربوهيدرات , حيث يتوفر السكر في صورة طبيعية في الاطعمة مثل الفواكه والخضروات

ومن انواع السكر : الفركتوز , السكروز , اللاكتوز  , الجلاكتوز

  • النشويات

النشويات اكثر تعقيدا من السكريات وذلك لانها عبارة عن سلسلة من جزيئات السكر مرتبطة ببعضها البعض , تتواجد النشويات في : الحبوب , البطاطس , المعكرونة

  • الالياف

تعتبر الالياف من الكروهيدرات المعقدة ايضا بحيث يواجه جسم الانسان عسر في هضمها و تبقى في جسم الانسان غير مهضومة لكنها تساعد على تنظيم مستوى السكر في الجسم , تتواجد الالياف في : العدس , البقوليات مثل الحمص والفاصوليا , التفاح , الجزر

ماهي فائدة الكربوهيدرات ؟

يوجد عدة فوائد للكربوهيدرات من اهمها :

  • تساعد الكربوهيدرات في الحفاظ على الطاقة في جسم الانسان لفترة من الزمن
  • لها دور مهم في تحليل الجلوكوز الى طاقة لجسم الانسان
  • تعطي الجسم الشعور بالشبع
  • مفيدة لمن يتبع حمية غذائية

اضرار عدم تناول الكربوهيدرات بكمية كافية :

يعتقد البعض ان الكربوهيدرات قد تضر جسم الانسان ف يبتعدون عن تناولها لكن عدم تناولها قد يؤدي الى بعض الاضرار منها :

  • ثبات الوزن وعدم انخفاضه , بحيث تساعد الكربوهيدرات على عملية الايض
  • ارهاق الجسم والشعور بالتعب , مثل الصداع والخمول
  • عسر في الهضم , عدم تناول كمية كافيه قد يؤدي الى الامساك
  • رائحة نفس سيئة

ما فائدة الكربوهيدرات للحمية الغذائية ؟

الكربوهيدرات مهمة جدا لمن يريد اتباع حمية غذائية (رجيم الكربوهيدرات)

انتشر في الاونة الاخيرة رجيم الكربوهيدرات الذي يتبعه الناس لخسارة الوزن , بحيث يعتمد على الكربوهيدرات المعقدة لانها تهضم بشكل اسرع من غيرها والتي  تعطي الشعور بالشبع لمدة طويلة

اهم الماكولات التي تساعد على رجيم الكربوهيدرات :

  • الخبز الاسمر
  • الشوفان
  • البقوليات
  • السكر البني

هل يوجد سلبيات لرجيم الكربوهيدرات ؟

قد يكون هناك بعض السلبيات في رجيم الكربوهيدرات اذا تم اتباعه بشكل خاطئ اهمها :

  • قد يضر جسم الانسان تناول كمية كبيرة من الكربوهيدرات بحيث يتحول الزائد منها الى دهون تسبب زيادة في الوزن
  • زيادة الالياف في جسم الانسان قد يؤدي الى الاسهال
  • اعتماد جسم الانسان على الكربوهيدرات يمنع فوائد العناصر الغذائية الاخرى

هل يصح للجميع اتباع رجيم الكربوهيدرات ؟

قد يكون رجيم الكربوهيدرات مفيد لفئة من الناس لكنه ضار بشكل كبير لفئة اخرى اهمها :

  • الاطفال
  • الحامل
  • المرضعة
  • اصحاب الامراض المزمنة مثل السكري والقلب

ماهي السعرات الحرارية ؟

تعرف السعرات الحرارية بانه كمية الطاقة التي توجد في الغذاء فان الجرام الواحد يوجد به اربع سعرات غذائية

توجد السعرات الحرارية في الكربوهيدرات والبورتينات والدهون

من المهم للاعب كمال الاجسام معرفة الكمية الكافية من السعرات الحرارية التي يجب ان يتناولها حتى يحقق مبتغاه

فائدة الكربوهيدرات لكمال الاجسام

كما تحدثنا فان الكربوهيدرات تساعد في انزال الوزن لكن قد تساعد ايضا في كمال الاجسام فما هي الكربوهيدرات الصحية لكمال الأجسام ؟

ان الكربوهيدرات مهمة لاصحاب كمال الاجسام بحيث تساعده على زيادة العضلات بتزويده بالطاقة لرفع الاوزان , فيجب على اصحاب كمال الاجسام تناول كمية من الكربوهيدرات قبل التمارين لكي لا تنخفض طاقته اثناء التمرين

ما هي اضرار نقص الكروهيدرات لكمال الاجسام ؟

قد يسبب نقص الكربوهيدرات الى التعب وضعف الجسم والدوخة اثناء التمرين وذلك بسبب نقص السكر في جسم الانسان وقد يسبب الى ضعف العضلات لنقص الطاقة في الجسم

افضل انواع الكربوهيدرات الذي يجب على اصحاب كمال الاجسام تناولها

يوجد العديد من المواد الغذائية المفيدة لتوفير الطاقة لاصحاب كمال الاجسام

اهم الكربوهيدرات الصحية لكمال الأجسام :

  • الشعير
  • الشوفان
  • البطاطس
  • الفواكه مثل : الموز , التفاح , المشمش , الرمان
  • الارز الاسمر

متى يجب على لاعب كمال الاجسام تناول الكربوهيدرات ؟

من المهم على لاعب كمال الاجسام امداد جسمه بالطاقة قبل التمارين فان افضل وقت لتناول الكربوهيدرات الصحية لكمال الأجسام هي قبل التمرين لامداد جسمه بالطاقة الكافيه للتمرين

يجب على من يريد اتباع رجيم الكربوهيدرات واصحاب كمال الاجسام معرفة كمية السعرات الحرارية والكربوهيدرات اللازمة لجسم الانسان حسب حالته .

وقد عرفنا اهم الكربوهيدرات الصحية لكمال الأجسام فيجب عليه مراعاه السعرات الحرارية لوصوله للوزن المطلوب

مواضيع قد تهمك 

فوائد شرب الحلبة قبل أو بعد الأكل للتسمين

ما هي المكملات الغذائية ؟

كم يستغرق هضم الطعام ؟

إعلان
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق