الطب والصحة

الكمية المسموح بها من خل التفاح الوقت المناسب لتناوله

الكمية المسموح بها من خل التفاح

خل التفاح من الأشياء التي لها استخدامات عديدة تؤتي بثمارها عند استخدام الكمية المسموح بها من خل التفاح، فخل التفاح له العديد من الإسهامات الطبية، كما يقول البعض أنه يساعد على التخلص من السمنة.

خل التفاح

الكمية المسموح بها من خل التفاح

خل التفاح هو خل مصنوع من عصير التفاح المخمر، يتم استخدام الكمية المسموح بها من خل التفاح في تتبيلات السلطة والمخللات والمواد الحافظة والصلصات، ويعرض لكم مختلفون بعض المعلومات عن خل التفاح فيما يلي:

  • يتم تصنيع خل التفاح عن طريق عصر التفاح، ثم تضاف الخميرة إلى السائل، ثم يتحول الكحول إلى خل مكوناً بكتيريا حمض الخليك والماليك لإعطاء الخل الطعم الحامض.
  • لا يوجد دليل مثبت علمياً عالي الجودة على أن استهلاك خل التفاح بشكل منتظم يساعد في إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه، وإنه فعال في إدارة مستويات الجلوكوز والدهون في الدم.
  • خل التفاح يحتوي على 94% ماء، و 1% كربوهيدرات، ولا يحتوي على دهن أو بروتينات.
  • في كل 1 م جرام يحتوي خل التفاح على 22 كالوري من السعرات الحرارية، مع محتوى ضئيل من المغذيات الدقيقة.
  • يعتبر خل التفاح علاج منزلي شهير، استخدمه الناس لقرون في الطبخ والطب، حيث يدعي مجموعة كبيرة من الناس قدرته على تخفيف مجموعة واسعة من المشاكل الصحية.

اقرأ أيضًا: ما لا تعرفه من فوائد خل التفاح للمعدة والقولون

فوائد خل التفاح

لخل التفاح العديد من الخصائص الصحية، بما في ذلك التأثيرات المضادة للميكروبات، ومضادات الأكسدة، علاوة على ذلك، تشير دلائل إلى أنه يمكن أن يقدم فوائد صحية، مثل:

  • يساعد على فقدان الوزن.
  • تقليل الكوليسترول.
  • خفض مستويات السكر في الدم.
  • تحسين أعراض مرضى السكري.

خل التفاح لقتل البكتيريا

  • يمكن أن يساعد استخدام الكمية المسموح بها من خل التفاح في قتل مسببات الأمراض، بما في ذلك البكتريا.
  • يستخدم الناس خل التفاح بشكل تقليدي للتنظيف والتطهير وعلاج فطريات الأظافر والقمل والتهابات الأذن.
  • كان يستخدم خل التفاح قديماً، قبل 2000 عام، في تنظيف الجروح.
  • الخل يعتبر مادة حافظة للطعام، وتشير الدراسات إلى أنه يمنع البكتيريا من النمو وإفساد الطعام.
  • إذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية للحفاظ على طعامك، يمكن أن يساعدك خل التفاح.
  • تشير بعض التقارير القصصية أيضاً أن خل التفاح يمكن أن يساعد في علاج حب الشباب عند وضعه على الجلد، ولكن ليس هناك بحث يؤكد ذلك حتى الآن.
  • المادة الرئيسية في الخل – حمض الأسيتيك يمكن أن تقتل البكتيريا الضارة وتمنعها من التكاثر.

خل التفاح لمرضى السكري

  • حتى الآن أحد أكثر التطبيقات اقناعاً لاستخدام خل التفاح، هو المساعدة في علاج مرض السكر من النوع الثاني.
  • يتميز مرض السكر من النوع الثاني بارتفاع مستويات السكر في الدم بسبب مقاومة الأنسولين أو عدم القدرة على إنتاجه.
  • يمكن للأشخاص غير المصابين بمرض السكر الاستفادة أيضاً من خل التفاح للمحافظة على مستويات السكر في الدم، حيث أن ارتفاعها يؤدي إلى الشيخوخة والأمراض المزمنة.
  • تشير الأبحاث أن تناول الكمية المسموح بها من خل التفاح يحسن من حساسية الأنسولين بنسبة 19-34% أثناء تناول وجبة غنية والكربوهيدرات.
  • في دراسة صغيرة أجريت على 5 أشخاص أصحاء، أدى خل التفاح إلى خفض نسبة السكر في الدم بنسبة 31.4% بعد تناول 50 جراماً من الخبز.
  • أفادت دراسة صغيرة أجريت على مرضى السكري أن تناول ملعقتين كبيرتين من خل التفاح قبل النوم يقلل من نسبة السكر في الدم.
  • تظهر العديد من الدراسات الأخرى التي أجريت على البشر أن الخل يمكن أن يحسن وظيفة الأنسولين ويخفض مستويات السكر في الدم بعد الوجبات.
  • تقول منظمة الصحة العالمية أنه من المهم جداً ألا يستبدل الناس العلاج الطبي بمنتجات غير مثبت فاعلياتها.
  • فإذا كنت تتناول حالياً أدوية لخفض نسبة السكر في الدم، تحدث مع طبيبك قبل تناولك خل التفاح.

اقرأ أيضًا: فوائد خل التفاح للبشرة سحرية في تبييض وشد البشرة

خل التفاح لانقاص الوزن

الكمية المسموح بها من خل التفاح الوقت المناسب لتناوله مختلفون

  • توجد العديد من الدراسات التي تقول أن تناول الكمية المسموح بها من خل التفاح يزيد من الشعور بالامتلاء مما يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أقل وفقدان الوزن.
  • الدراسات التي أجريت على خل التفاح دامت لمدة 3 شهور فقط، لذا يبدو أن تأثيرات خل التفاح على وزن الجسم متواضعة.
  • يتم التخلص من الوزن على المدى البعيد من خلال اتباع نظام غذائي مفيد وداعم.
  • بشكل عام، قد يساهم خل التفاح في انقاص الوزن عن طريق تعزيز الشبع، وخفض نسبة السكر في الدم.
  • يحتوي خل التفاح على حوالي 3 سعرات حرارية فقط لكل ملعقة طعام، لذا قد يبدو مفيد نوعاً ما في انقاص الوزن.

مخاطر خل التفاح والآثار الجانبية

نظراً لارتفاع درجة حموضته، يمكن أن يؤدي شرب أكثر من الكمية المسموح بها من خل التفاح إلى تلف الأسنان وإيذاء الحلق واضطراب المعدة، بالإضافة إلى ما يلي:

  • على الرغم من أن بعض الدراسات كانت واعدة، ألا أنه لا يزال هناك دراسات صغيرة قليلة تثبت أن شرب خل التفاح يساعد على نقصان الوزن.
  • قد يتسبب خل التفاح في انخفاض مستويات البوتاسيوم لديك، والذي يحتاج إليه عضلاتك وأعصابك لتعمل بفاعلية.
  • وجدت دراسة أخرى أن تناول خل التفاح لمرضى السكر يبطئ من معدل انتقال الطعام والسوائل من المعدة إلى الأمعاء؛ مما يسبب الهضم البطيء وصعوبة التحكم في السكر في الدم.
  • قد يتسبب خل التفاح في إبطاء عمل بعض الأدوية مثل: أدوية السكر وأدوية أمراض القلب والأدوية التي تساعد جسمك على التخلص من الأملاح والملينات.
  • لا يكون مذاقه القوي مناسب للجميع.
إعلان

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
ArabicFrenchItalianSpanishTurkish
إغلاق
إغلاق