المنزل والمطبخالمطبخ العربى

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة سهلة واقتصادية

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة سهلة واقتصادية

تتسائل النساء عن طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة سهلة واقتصادية، حيث أن كيكة الشيكولاتة من أطباق الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، ولا تستغرق الكثير من الوقت لتحضيرها.

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة سهلة واقتصادية

سيوضح موقع مختلفون طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة سهلة واقتصادية بمكونات موجودة في داخل مطبخك وفي فترة قصيرة كالاتي

المكونات

  1. كوب دقيق.
  2. كوب سكر.
  3. كوب زيت.
  4. نصف كوب كاكاو خام.
  5. معلقة صغيرة من فانيليا سائلة.
  6. 2 بيضة.
  7. ثلاثة أرباع كوب حليب.
  8. معلقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة التحضير

  • قومي بإضافة كل من السكر والحليب والزيت في وعاء عميق واخلطيهما جيداً حتى يصبح السكر ذائب تماماً.
  • أضيفي إلى الخليط السابق الكاكاو واخليطهما جيداً حتى يصبح الخليط متجانس وأخذ كوب من الخليط ثم أضيفي البيض والفانيليا مع خلطهم جيداً.
  • أضيفي البيض والبيكنج بودر مع خلط المكونات حتى تتماسك ويتم إنزال جوانب الوعاء والخليط على قالب مدهون بالزبدة والدقيق.
  • أدخلي القالب في الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة واتركيه حتى ينضج.
  • قومي باختبار الكيك إذا كان نضج أم لا بالاستيكس أو السكين بغرسه في المنتصف داخل الفرن حتى يصبح جاهز.
  • أخرجي الكيك بعد نضجه بالكامل وتقليبها وتوزيع صوص الشيكولاتة الجاهز عليها وتقطيعها وتقديمها.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة منال العالم

المكونات

  1. كوب وربع دقيق.
  2. كوب حليب.
  3. كوب سكر.
  4. رشة ملح.
  5. 5 بيضات.
  6. رشة فانيليا.
  7. معلقة خل كبيرة.
  8. 3 ملاعق صوص الشيكولاتة.

طريقة التحضير

  • ضعي في الخلاط الكهربائي كل من السكر والبيض والخل ورشة الفانيليا ويتم خلطهم جيداً.
  • أوقفي الخلاط وأضيفي إليه الحليب وأخفقي مرة أخرى.
  • صبي الخليط في وعاء نظيف وقلبي الخليط بمعلقة خشبية.
  • أضيفي صوص الشيكولاتة والبيكنج بودر وقلبيهم بمعلقة خشبية.
  • أضيفي إليهم الدقيق وقلبيهم مرة أخرى.
  • قومي بدهن الصينية بطبقة من الزبدة أو السمنة وتبطن بطبقة من الدقيق.
  • اسكبي الخليط في الصينية وأدخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية.
  • قومي باختبار الكيك بعد 45 دقيقة بطرف السكين.
  • أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد.
  • قومي بتجهيز الصوص عن طريق إذابة باكو شيكولاتة خام في وعاء وأضيفي الزبدة وسكر البودر واتركيه على النار حتى يذوب.
  • اسكبي صوص الشيكولاتة فوق الكيك واتركيها حتى تبرد وتتجانس مع الصوص وقطيعها وقدميها لأسرتك وضيوفك.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الاسفنجية

المكونات

  1. كوب زبدة سائلة.
  2. كوب سكر.
  3. 4 بيضات.
  4. كوب دقيق.
  5. معلقة صغيرة من الفانيليا.
  6. 3 ملاعق كاكاو خام.
  7. معلقة كبيرة بيكنج بودر.

للتزيين

  1. كريمة مخفوقة.
  2. 3 ملاعق كاكاو.
  3. 3 ملاعق زبدة.
  4. معلقة حليب كبيرة.

طريقة التحضير

  • قومي بتجهيز الكريمة وضعي كل مكوناتها في وعاء نظيف بالخلاط الكهربائي واخليطهم حتى تصبح قوام كريمي.
  • سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية.
  • ضعي الزبدة والسكر في وعاء بالخلاط الكهربائي وقومي بالخفق المستمر.
  • أضيفي البيض بشكل تدريجي مع استمرار الخفق وأضيفي الفانيليا.
  • أضيفي البيكنج بودر والدقيق والكاكاو الخام واستمري في الخلط حتى يصبح الخليط متجانس ويختفي الدقيق.
  • صبي العجين في الصينية وضعيه في الفرن حتى ينضج.
  • أخرجي الكيكة من الفرن ثم قومي بتزيين نصفها بخليط الشيكولاتة والنصف الآخر بالكريمة السائلة وقدميها.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص سالي فؤاد

المكونات

  1. كوب سكر.
  2. كوب زيت.
  3. كوب لبن.
  4. 50 جرام كاكاو محلي.
  5. شيكولاتة خام.
  6. كوب ونصف دقيق.
  7. بيكنج بودر.
  8. معلقة صغيرة فانيليا.
  9. 2 بيضة.
  10. شيكولاتة ملونة.
  11. 2 قطعة كيك مغطي بالشيكولاتة.

طريقة التحضير

  • قومي بخلط كل من السكر والزيت والحليب والكاكاو والكيك المغطي بالشيكولاتة في الخلاط الكهربائي.
  • قومي برفع جزء من الخليط جانباً ثم أضيفي الفانيليا والبيض على باقي الخليط في الخلاط حتى يتجانس الخليط.
  • ضعي البيكنج البودر على الدقيق وأضيفيهم واخلطي مرة أخرى.
  • ضعي الخليط في قالب الكيك مدهون بطبقة من الزيت أو السمنة وأدخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية.
  • أخرجي قالب الكيك بعد نضجه وأضيفي خليط الشيكولاتة علي الكيك.
  • قومي بتزيينها بحبوب الشيكولاتة الملونة وقدميها.

طريقة كيكة عمل شيكولاتة القهوة

المكونات

  1. معلقة صغيرة فانيليا.
  2. 3 بيضات.
  3. كوب سكر ناعم.
  4. معلقة كبيرة بيكنج بودر.
  5. ربع معلقة ملح.
  6. كوب ونصف دقيق.
  7. نصف كوب زيت.
  8. نصف كوب حليب سائل.

مكونات صوص القهوة

  1. معلقة صغيرة من عصير الليمون.
  2. ربع معلقة فانيليا.
  3. كريمة مخفوقة.
  4. شيكولاتة.
  5. معلقة كبيرة قهوة.
  6. بودر كاكاو.
  7. كوب ماء.
  8. كوب سكر.

طريقة التحضير

  • يتم تسخين الفرن قبل عمل الكيكة على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية.
  • قومي بنخل الدقيق وأضيفي إليهم الملح والبيكنج بودر.
  • ضعي كل من البيض والسكر والفانيليا معاً في الخلاط الكهربائي واستمري في الخفق حتى يصبح قوام متجانس.
  • أضيفي إليهم الحليب والزيت والدقيق واخلطيهم جيداً.
  • اسكبي الخليط في صينية الكيك وضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج ويتم اختبارها باستخدام طرف السكين.
  • أخرجي الكيك من الفرن واتركيها جانباً وجهزي صوص القهوة بخلط جميع مكوناته في الخلاط ثم وضعه على نار هادئة حتى تذوب وتشبه قوام الصوص.
  • استخدمي أي أداة يمكنك من خلالها عمل أي فتحات في الكيك وسكب الصوص بداخلها ووزعي النصف الآخر على وجه الكيك.
  • ضعي الكيك في الثلاجة قبل تقديمها بفترة مناسبة.

إقرأ أيضًا:

إعلان
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

arArabic
إغلاق
إغلاق