المنزل والمطبخ

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة باسهل الطرق

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة الكيك العادي أو كعكة الشاي هي كعكة يمكن صنعها بسهولة في المنزل ولا تستغرق الكثير من الوقت في التحضير ، ومن هنا ستجد أن العديد من النساء يتساءلن عن مكونات الكيك العادي وكيف يمكننا تحضيره بسهولة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذه الكعكة العادية يمكن تقديمها مع الشاي على الإفطار في الصباح ، كوجبة عشاء خفيفة في المساء ، أو مع شاي الحليب ، حيث أنها مناسبة لجميع المناسبات. كل الأوقات.يمكنك متابعه مقال طريقة عمل الكيكة العادية الهشة عبر : مختلفون 

طريقة عمل كيكة هشة ومرتفعة

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة مكونات لصنع كيكه مقرمشة عادية
2 كوب من الدقيق.
1 كوب سكر.
نصف كوب زيت.
5 بيضات.
1 كوب ماء حليب.
محسن الكيك.
كيس من الفانيليا.
ملعقة من الخل

خطوات طريقة عمل الكيكة العادية الهشة الجمع بين جميع المكونات الجافة معا وتخلط جيدا.
نضع البيض والخل والفانيليا في الخلاط ونخفق لمدة 4 دقائق.
نضيف الزيت والسكر ونخفق في الخلاط لمدة 3 دقائق.
ضعي قالب الكيك في فرن مسخن مسبقًا بعد صب المحتويات.
ضعي الصينية على الشواية على حرارة 180 درجة واتركيها من ثلث إلى نصف ساعة.
بعد خبز الكيك ، افتحي الشواية حتى يصبح الوجه ذهبيًا.

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة ضعي البيض في وعاء مع الفانيليا والسكر ، ثم اخلطيهم بخلاط كهربائي أو مضرب بيض كهربائي أو خلاط حتى يصبح لونه فاتحًا. أضف الزيت إلى هذه المكونات واخلطها بلطف.
نضيف علبة من الزبادي وربع كوب زبدة ونخلط جيداً.
ثم تضاف المكونات الجافة ولا تنس غربلة قبل التقديم.
نضيف صودا الخبز والملح والدقيق ونخلط جيداً مع المكونات السابقة.
نأخذ قالب مقاس 36 مدهون ومطحون بالدقيق وصب خليط الكيك فيه.
ضع القالب في الفرن مسخنًا مسبقًا على 180 درجة على الشواية الوسطى المسخنة مسبقًا.
اتركيها حتى تنضج تمامًا ، ثم افتحي باب الفرن واختبري الكيك للتأكد من خبزها.
أزل القالب واتركه يبرد وزينه كما يحلو لك.

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بالكاكاو

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة

مكونات كيكة الكاكاو
4 بيضات.
3 أكياس خميرة.
كوب زيت.
فانيلا.
كأس ونصف سنيده.
كوب ونصف من الحليب.
كأسين من الدقيق.
2 ملاعق كاكاو.

مراحل كعكة الكاكاو العادية اخلطي البيض والخميرة والزبدة جيدًا في خلاط كهربائي أو بخلاط يدوي.
ثم أضيفي الفانيليا والدقيق والحليب والكاكاو مع الخليط السابق واخلطيهم جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
قم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وانتظر قليلاً حتى يسخن.
دهن صينية الخبز بالزيت واسكب مزيج الكيك الذي أعددته عليها.
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نص ساعه .
اختبرها عن طريق إدخال عود الثقاب ، فإذا خرج نظيفًا ، فهذا يعني أن الكعكة ناضجة ، وإذا خرج شيء ما ، فإن الكعكة لم تُخبز بعد.

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة سالي فؤاد

مقادير الكيك العادي سالي فؤاد
3 أكواب طحين.
1/8 ملعقة صغيرة ملح.
3 ملاعق صغيرة من صودا الخبز.
1 كوب زبدة سائلة.
2 كوب سكر ناعم.
4 بيضات
2 ملاعق صغيرة من الفانيليا السائلة.
1 كوب حليب كامل الدسم

طريقة تحضير طريقة عمل الكيكة العادية الهشة نضع الرف الأوسط في الفرن وافتح الفرن على حرارة 180 درجة.
نضع الزبدة والسكر في وعاء ، ثم نخفق بالخلاط حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي البيض شيئًا فشيئًا أثناء الخفق ، ثم أضيفي الفانيليا.
ينخل الدقيق والملح والبيكنج باودر ثم يضاف ثلث الكمية مع الخليط السابق.
نضيف نصف الحليب ونخلط قليلا حتى يختفي الطحين.
ثم نضيف باقي الحليب وباقي الدقيق ونخلط جيدا.
نأخذ قالبًا دائريًا بفتحة في المنتصف ونُدهنه بالسمن أو الزبدة ونرشه بالدقيق.
صب الخليط السابق في هذا القالب المدهون.
ضعي القالب في الفرن لمدة 40 أو 45 دقيقة حتى ينضج.
أخرج القالب من الفرن واتركه حتى يبرد ويصبح جاهزًا للتقديم. اقرا ايضا :طريقه عمل الجمبري المقلي في المنزل وطرق أخرى شهية ولذذيذة 

كيكة عادية ببيضتين

المقادير: بيضتان في درجة حرارة الغرفة
نص معلق فانيلا صغير
ملعقة كبيرة خل أبيض
كوب ونصف من السكر
ثلاثة أرباع كأس زيت
زجاج الحليب السائل
ملعقتان كبيرتان من الزبادي
كأسين من الدقيق
نصف كوب نشاء.
ثلاث ملاعق صغيرة من صودا الخبز
ربع ملعقة صغيرة ملح

الطريقة في خلاط الكوكتيل ، نضيف البيض والفانيليا والخل ، ونخفق البيض جيداً على سرعة منخفضة ، ثم نزيد السرعة ، ويستمر الخفق حتى يتحول الخليط إلى لون فاتح.
ثم نضيف السكر ونخفق لمدة دقيقتين أخريين حتى يصبح الخليط كريمي. أضيفي الزيت السائل واخفقي مرة أخرى ، ثم أضيفي الحليب الدافئ واخفقي مرة أخرى ، ثم أضيفي الزبادي واستمري في الخفق.
يُسكب المزيج في وعاء ، ويُنخل الدقيق مع النشا والبيكنج باودر والملح ، ثم يُضاف الدقيق بكميات كبيرة إلى مزيج الكيك السائل مع التحريك باستمرار حتى يصبح طريًا وسلسًا بدون تكتلات.
نأخذ قالب كيك من الوسط ونشحمه بالزبدة ونسكب الخليط ونضع القالب في الفرن على حرارة 180 درجة ينضج بسهولة ثم يتحول إلى اللون الأحمر ويستغرق ما يصل إلى ربع ساعة. بالصحة والعافية بعد تبريد قدميك.

بعض من عوامل نجاح الكيكة العادية

اختر نوعًا جيدًا من الدقيق ، مثل الدقيق لجميع الأغراض.
نخل الدقيق والبيكنج بودر وجميع المكونات الجافة معًا قبل إضافتها إلى المكونات الأخرى.
يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.
قبل وضع الكعكة ، يجب تسخين الفرن جيدًا.
عليك التأكد من أن السكر يذوب جيدًا.
يجب خبز الكيك على درجة حرارة متوسطة.
يجب وضع الدقيق فوق البيض وليس العكس.
لا ينبغي طرق الصينية أو النقر عليها بعد سكب المكونات فيها.
توضع صينية الكيك على منتصف شواية الفرن.
إذا كنت ترغب في اختبار ما إذا كانت الكعكة مطبوخة أم لا ، يجب عليك اختبارها في المنتصف.
لا تفتح باب الفرن إلا بعد نصف ساعة من وضع الكيك عليه.

 

إعلان
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

arArabic
إغلاق
إغلاق