مختلفون

ما هي اسهل طريقة عمل كوكيز طري وسهل ؟

طريقة عمل كوكيز طري وسهل

يعد الكوكيز من الذ الحلويات التي قد تتناولها , وهي حلى دائري يمكنك تقديمه مع العديد من الحشوات مثل رقائق الشوكولاته , اليوم عبر مختلفون سوف نتعرف على طريقة عمل كوكيز طري وسهل 

ما هي طريقة عمل كوكيز طري ؟

المكونات :

  • نصف كوب من السكر
  • 3/4 كوب من السكر البني
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف كوب من الزبدة المذابة
  • بيضة
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا
  • كوب و ربع من الدقيق
  • نصف ملعقة صغيرة من الباكينج صودا
  • 110 غرام من الشوكولاتة بالحليب
  • 110 غرام من الشوكولاتة الداكنة

طريقة التحضير :

  • نضع في وعاء السكر و الملح و الزبدة و خلطهم حتى تتشكل عجينة
  • اضافة البيض و الفانيلا و خفقهم ثم اضافة الدقيق و الباكينج صودا مع الخفق
  • اضافة الشوكولاتة و تقليب العجينة ثم ادخال العجينة الى البراد لمدة 30 دقيقة
  • تسخين الفرن لمدة 180 درجة مئوية
  • وضع ورق الزبدة في صينية الفرن
  • تشكيل العجينة الى كرات و وضعها في صينية الفرن
  • خبز الكوكيز لمدة 12-15 دقيقة حتى تتحول الحواف الى اللون البني
  • يترك الكوكيز حتى يبرد ثم يقدم

ما هي طريقة عمل الكوكيز الطري المحشي ؟

المكونات :

  • 3/4 كوب من الزبدة
  • نصف كوب من السكر البني
  • نصف كوب من السكر
  • بيضة
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا
  • كوب و ربع من الدقيق
  • ملعقة صغيرة من الباكينج صودا
  • الواح كراميل للحشوة

طريقة التحضير :

  • تسخين الفرن الى 180 درجة مئوية
  • وضع في وعاء السكر و الزبدة لمدة 3-4 دقائق
  • اضافة البيض و الفانيلا مع الخفق
  • اضافو الدفيف و الباكينغ صودا مع الخفق
  • تشكيل العجين الى كرات
  • قطع كرات العجين الى نصفين و اضافة الكراميل في الوسط و ضغط نصفي العجين معا
  • توزيع الكوكيز في صنية الفرن
  • خبز الكوكيز لمدة 8-10 دقائق
  • بعد الخبز ترك الكوكيز حتى يبرد ثم يقدم

ما هي طريقة عمل كوكيز طري بالشوكولاته ؟

المكونات :

  • 15 ملعقة صغيرة من النوتيلا
  • 115 غرام من الزبدة
  • 175 غرام من السكر البني
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا
  • بيضة
  • 275 غرام من الدقيق
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
  • 200 غرام من الشوكولاتة المفرومة

طريقة التحضير :

  • وضع في صينية ورق الزبدة ثم اضافة النوتيلا بها
  • وضع الصينية في الفريزر لمدة 30-60 دقيقة
  • تسخين الفرن على درجة 180 مئوية
  • في وعاؤ نضيف الزبدة و السكر و خفقهما
  • اضافة الفانيلا و البيض و خفقهما
  • خلط الدقيق و الملح و بيكربونات الصوديوم و دقيق الذرة معا
  • اضافة الخليط الجاف مع الخليط السائل
  • اضافة الشوكولاتة المفرومة و خلط المكونات جيدا
  • فرد الخليط في الصينيى و وضع النوتيلا في المنتصف و لف العجينة حولها
  • وضع في صينية الفرن ورق البرشمان و توزيع حبات الكوكيز في الصينية
  • خبز الكوكيز لمدة 11-13 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي
  • تترك حتى تبرد ثم تقدم

ما هي طريقة عمل كوكيز الشوفان الطري ؟

المكونات :

  • كوب من الشوفان
  • كوب من الدقيق
  • نصف كوب من الزبدة
  • كوب من الفواكه المجففة
  • حبتان من البيض
  • نصف كوب من السكر
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا
  • نصف ملعقة كبيرة من البايكينج صودا

طريقة التحضير :

  • اضافة الدقيق و الشوفان و الفواكه المجففة و الزبدة و السكر و البيكينج صودا و قلبها جيدا في وعاء
  • وضع البيض في وعاء اخر مع الفانيلا و خفقهما جيدا
  • خلط المزيج الاول مع الثاني و خلطهما جيدا
  • تجهيز صينية الفرن و وضع الخليط به ثم وضعها في الفرن حتى تتحمر و تنضج
  • تترك حتى تبرد ثم تقدم

ما هي طريقة تحضير الكوكيز الطري بالجبن ؟

المكونات :

  • جبن كريمي طري
  • 8 ملاعق من الزبدة
  • 3/4 كوب من السكر
  • كوب من الدقيق
  • 10 قطع من الكوكيز المطحون

طريقة التحضير :

  • وضع الزبدة في وعاء ثم اضافة السكر و الجبن الكريمي و تقلب جيدا
  • وضع الكوكيز على خليط الجبن و خلطه ثم وضعه في الثلاجة بعد تغطيته لمدة نصف ساعة
  • تشكيل الخليط الى كرات و وضعه في صينية الفرن بعد وضع ورق الزبدة بها
  • وضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تتحمر الاطراف ثم تركها لتبرد ثم تقدم

ما هي طريق عمل كوكيز البراوني ؟

المكونات :

  • علبة خليط كيك جاهز
  • 100 غرام من الزبدة
  • بيضتان

طريقة التحضير :

  • اذابة الزبدة في حمام مائي
  • وضع الزبدة و البيض في وعاء و خفقهما جيدا
  • اضافة خليط الكيك و تخلط جيدا حتى تتجانس
  • تشكيل كرات من الخليط
  • وضع في صينية الفرن ورق الزبدة و وضع الكرات بها
  • ادخال الصينية في الفرن حتى تتجمد كرات الكوكيز
  • ادخال الصينية في فرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10-12 دقيقة
  • بعد النضج يترك الكوكيز حتى يبرد ثم يقدم

مواضيع قد تهمك :

إعلان

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/mo5tal5/public_html/wp-includes/functions.php on line 5279

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/mo5tal5/public_html/wp-content/plugins/really-simple-ssl/class-mixed-content-fixer.php on line 107