الحمل والولادة

فوائد الملوخية للحامل والعناصر الغذائية المهمة لها

فوائد الملوخية للحامل :

من المهم للمرأة الحامل أن تتناول الأغذية التي تمدها وتمد جنينها بالعناصر الغذائيه المهمة وأن تتبع العادات الصحيحة حتى تكون بأتم الصحة كتناول الحليب ومنتجات الألبان واللحوم الحمراء والخضراوات.

ونحن عبر مختلفون اليوم سوف نتحدث عن فوائد الملوخية للحامل وماهي العناصر الغذائية الموجودة بها .

ما هي نبتة الملوخية ؟

الملوخية هي من نباتات الورقية تحتوي على 30 مركب مفيد كل مركب له فائدة معينة ،فهي غنية بالألياف الغذائية والحديد والفسفور والبوتاسيوم وفيتامين أ .

وتحتوي على مضادات الاكسدة ،ترجع أصول هذه النبتة إلى مصر .

يمكن صناعتها منزليا خضراء أو مجففة أما على الدجاج أو اللحم.

الفوائد العامة لنبات الملوخية:

فوائد الملوخية للحامل لا تقتصر فقط فوائد الملوخية على الحامل فقط فهي مفيدة للجميع واهم فوائدها :

  • مفيدة لضغط الدم: بسبب وجود عند البوتاسيوم الذي يساعد على ارتخاء الاوعية الدموية ويحافظ على مستوى الضغط .
  • تقي من هشاشة العظام: بسبب وجود عنصر الكالسيوم .
  • تعالج فقر الدم :لما تحتويه من عنصر الحديد فإنها تساعد على تكوين كريات الدم الحمراء.
  • التخلص من الأرق .
  • تعزيز المناعة ومحاربة الالتهابات.
  • مفيد للبشره .
  • ذو فائدة عظيمة للمعدة .
  • تعمل على تعزيز النوم بسبب وجود المغنيسيوم .
  • تعمل على تحسين العين لاحتوائها على بيتاكاروتين.
  •  تعمل على تحسين صحة العظام لاحتوائها على الكالسيوم.

أبرز فوائد الملوخية للحامل:

  • مصدر للبروتين :

حيث انها تحتوي على البروتين بنسب عالية التي تعمل على تكوين الانسجة والخلايا للجنين.

  • مصدر للطاقة:

كما نعلم فإن المرأة في فترة الحمل تعاني من التعب فتجدها في أمس الحاجة للطاقة كما أن الملوخية تساهم في بناء كريات الدم الحمراء بسبب وجود مادة كلوكسيد كوكورين.

  • تعالج الامساك:

تعمل كملين في الجهاز الهضمي بسبب احتوائها على الألياف.

  • تهدئ الأعصاب:

البيتاكاروتين : وهي مادة موجودة في مكونات الملوخية تعمل على تهدئه الاعصاب.

  • تساعد في نمو الجنين :

تحتوي الملوخية على فيتامين ب الذي أثبت فعاليته على بناء الجهاز الهضمي و العصبي للجنين ،كما له دور على تحويل الطعام إلى طاقة .

  • تعمل كمضاد للالتهاب.
  • تحتوي على العديد من المعادن كالحديد والمنغنيز والبوتاسيوم ,والكالسيوم والفسفور .
  • تحتوي على البروتينات المفيدة للبشرة.

اضرار الافراط في تناول الملوخية:

  • الحموضة وارتجاع المرئ.
  • الإسهال.
  • قد تسبب الانتفاخ والغازات.

الفوائد المتنوعة للملوخية:

  • البشرة:

تعمل على ترطيب البشرة بشكل طبيعي لاحتوائها على فيتامين أ.

تعمل على علاج شحوب البشرة.

من أهم عناصرها الفينول الذي يقضي على المواد المؤكسدة.

  • للجنس:

كما ذكرنا أنها تعمل على تنشيط الدورة الدموية وضخ الدم إلى جميع أنحاء الجسم بالتالي يقوم على تقوية العضو الذكري كما انها تنشط هرمون التيستيرون .

الملوخيه والاطفال :

نعم انها من الأطعمة اللذيذة التي يحبها الاطفال ومن الصعب أن تجد طفل لا يتناولها وذلك جيد لأنها تعمل على تحسين القدرة الذهنية وتعمل على تحسين النظر بسبب فيتامين أ ،تعالج فقر الدم والإمساك .

الملوخيه وخطر الإجهاض :

ان من ابرز الشائعات عند ذكر الملوخية أنها تقوم على اجهاض الجنين وذلك خالي عن الصحة ولقد ذكرنا ما فوائد الملوخية للحامل من خلال حديثنا السابق .

 الفرق بين الملوخية الخضراء والناشفة:

تكمن الفروق بين الملوخيه الخضراء والناشفة باختلاف كمية العناصر الغذائيه الموجود لكل منهما:

  • البروتين :

حيث يتواجد في الخضراء بنسبة 3.83% أما الناشفة 22.8%.

  • الدهون :

في الخضراء 0.41%أما الناشفة 2.44%.

  • الكربوهيدرات :

الخضراء8.03 % أما الناشفة 48%.

  • الألياف:

تتواجد بنسبة 1.71% أما في الملوخية الجافة 10.21% وتعتبر من أعلى النباتات التي تتواجد بها الألياف بهذه النسب لذلك تعد مفيدة للجهاز الهضمي وللقولون.

طريقة تحضير الملوخية:

المقادير:

  • 1 كيلوغرام من الدجاج.
  • 1 كيلوغرام من الأرز.
  • 1 كيلوغرام ملوخية.
  • ربع كوب من الشعيرية.
  • 1\2 ملعقة كبيرة ملح.
  • 1\2 ملعقة صغيرة كركم .
  • زيت نباتي.
  • حبة طماطم.
  • 2 ثوم.

طريقة الإعداد:

  • اولا نقوم بنقع الأرز لمدة ساعة.
  • تنظيف الدجاج وغسله بالخل والليمون وزيت الزيتون ثم غسله وسلقه .
  • إزالة الدجاج من ماء السلق ويوضع جانبا .
  • توضع الملوخية داخل ماء السلق ثم تقطع حبة بندورة عليها.
  • عمل الرز بوضع القليل من الزيت النباتي ثم تحمير الشعيرية ثم وضع الأرز ووضع بعض الملح والكركم عليه .
  • وضع الدجاج في صينية وتحميره بالفرن.

نرجو أن تكون استفدت عزيزي القارئ وتعرفت على فوائد الملوخية للحامل .

مقالات قد تعجبك :

افضل مرهم للفطريات بين اصابع القدم

علاج السيلان بالثوم

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق