تخسيس ورشاقة

كم سعرة حرارية في الشاورما الصاروخ ؟

تعتبر سندوتشات الشاورما من الأكلات الشعبية السريعة المحببة للكثيرين، وقد تكون شاورما فراخ أو لحمة أو حتى بتلو، ولكن يتساءل البعض ممن يتبعون حمية غذائية عن كم سعرة حرارية في الشاورما الصاروخ؟ وعن أضرارها.

السعرات الحرارية في الشاورما

كم سعرة حرارية في الشاورما الصاروخ

يقدم موقع مختلفون إجابة تساؤل كم سعرة حرارية في الشاورما الصاروخ؟، ويوضح عدد السعرات الحرارية سواء في الفراخ أو اللحمة، وهي كالتالي:

السعرات الحرارية في شاورما اللحمة

  • السعرات الحرارية بين أربعة أو خمسة سعرات حرارية.
  • الدهون المشبعة بنسبة عشرين جرام.
  • البروتينات بنسبة سبعة وثلاثين جرام.
  • والحديد يتواجد بنسبة ثلاثين في المائة.
  • سندويتش كيزر لحم صغير يزن حوالي 134 جرام يشتمل على 340 سعرة حرارية.

السعرات الحرارية في شاورما اللحم الضأني

  • يحتوي على السعرات الحرارية بنسبة 728 سعرة حرارية.
  • تشتمل على الدهون بنسبة 20 جرام.
  • أيضًا تشمل دهون مشبعة بنسبة 4 جرام.
  • بالإضافة إلى دهون أحادية غير مشبعة بنسبة 9 جرام.
  • يحتوي على الكولسترول بنسبة 208 ملي جرام.

السعرات الحرارية في شاورما الفراخ

  • السعرات الحرارية بنسبة 430 سعرة حرارية.
  • يوجد دهون بنسبة 2 جرام.
  • وأيضًا دهون مشبعة بنسبة 5 جرام.
  • بالإضافة إلى الكولسترول بنسبة 85 جرام.
  • وأيضًا يوجد بوتاسيوم بنسبة 256 جرام.
  • أما البروتين فهو بنسبة 6 جرام.
  • ويوجد أيضًا كالسيوم بنسبة 4٪.
  • تحتوي أيضًا على الحديد بنسبة 21٪.
  • وأيضًا كربوهيدرات بنسبة 45 جرام.
  • سندويتش كيزر فراخ صغير يزن حوالي 118 جرام يشتمل على 323 سعرة حرارية.

أضرار الإفراط في تناول الشاورما

بعد التعرف على إجابة كم سعرة حرارية في الشاورما الصاروخ؟ سواء كان لحم أم فراخ، نتعرف على بعض الأضرار الناتجة عن الإكثار من تناول الشاورما، ومن هذه الأضرار ما يلي:

  • عند الإكثار من تناول الشاورما فقد تتسبب بارتفاع ضغط الدم لديه.
  • بسبب احتواء الشاورما على الدهون، قد تتسبب لمن يتناولها باستمرار بانسداد في الشرايين، وذلك لأنها تزيد من ارتفاع نسبة الدهون وتراكمها.
  • الإفراط في تناول الشاورما قد يسبب حدوث التهابات بالمفاصل، والتي تؤثر كثيرًا على القدرة على المشي.
  • عند تناول الشاورما بشكل دائم فقد تتسبب بزيادة الوزن وتراكم الدهون بالجسم بشكل سريع، وذلك بسبب سعراتها الحرارية المرتفعة ونسبة الدهون بها.
  • يضع أغلب المطاعم على الشاورما مجموعة من المواد الصناعية المتعددة مع الدهن واللحم، والتي قد تتسبب في ظهور رد فعل تحسسي على الجلد.
  • قد يتم حرق قطع من الشاورما والتي تتحول إلى مواد مسرطنة مثل مادة تمس كاميد، لذلك ينصح بعدم أكل أي جزء محترق.

إقرأ أيضًا: الجوع من علامات الحمل بولد

طريقة لتقليل السعرات الحرارية في الشاورما

كم سعرة حرارية في الشاورما الصاروخ

لمن يتساءل عن كم سعرة حرارية في الشاورما الصاروخ؟ لإتباع حمية غذائية، يوجد خبر سار وهو أنه توجد طريقة لتقليل نسب السعرات الحرارية في الشاورما بنسبة أربعين في المائة وتناسب جميع الأشخاص، وهي كالتالي:

المكونات

  1. 1/2 كيلو فراخ مخلية.
  2. 1 فنجان قهوة من الخل.
  3. 2 حبة ليمون.
  4. 1 ملعقة صغيرة ملح.
  5. 1 ملعقة كبيرة بهارات شاورما دجاج.
  6. 2 فص ثوم أو نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
  7. 3 معالق كبيرة مايونيز قليل الدسم.
  8. علبة زبادي.
  9. 5 حبات خيار مخلل.
  10. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  11. قطع من الفلفل الأخضر.
  12. 6 أرغفة خبز عربي صغير أو خبز مكسيكي أو عيش سوري أو خبز صاج ويفضل ذلك لطعمة اللذيذ ويحتوي على القليل من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية.

طريقة التحضير

  • أولاً نقوم بغسل الفراخ جيدًا، ثم تصفى وتقطع إلى قطع صغيرة الحجم، وتوضع بطبق غويط ونضيف إليها فنجان الخل وحبتين ليمون وأيضًا بهارات الشاورما وملعقة الملح.
  • ثم نقلب الخليط السابق جيدًا ويغطى ويترك جانبًا لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة.
  • بعد ذلك نقوم بتصفية الفراخ من الخل.
  • لتحمير الفراخ يمكن أن نتبع طريقتين، الأولى هي أن نقوم بإحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم نقوم بإحضار فرشة ونقوم بدهن المقلاة بالزيت ثم تمسح قطع الفراخ أيضًا بالزيت، وتوضع على النار مع التقليب من حين لآخر.
  • الطريقة الثانية وهي أن نقوم بإحضار صينية وتدهن بالزيت باستخدام فرشاة، ثم نقوم بمسح قطع الفراخ أيضًا بالزيت ويتم وضعهم في الصينية وتدخل إلى الفرن لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة.
  • بعد ذلك نضيف إليها قطع الفلفل ونغير بين الفرن والشواية حتى ينضج الفراخ تمامًا.
  • بعد ذلك نحضر الثومية وهي أن نقوم بإحضار طبق ونضع به علبة الزبادي ثم نضيف إليه فصان الثوم المفروم أو الثوم البودرة ثم 3 معالق المايونيز وتقلب جيدًا.
  • بعد ذلك نقوم بإحضار الخبز الذي سوف يستخدم ثم نقوم بفرد طبقة من المايونيز على العيش ثم ننزل بقطع الفراخ مع إضافة الخيار المخلل، بعد ذلك نقوم بلف العيش بطريقة المطاعم.
  • ثم نقوم بإحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضع العيش عليها حتى يحمص جيدًا دون إضافة الزيت، أو أن نقوم بوضع العيش في السخان الكهربائي لكي يحمص من الخارج أيضًا وبدون زيت.
  • ثم يقدم، بالهنا والشفا.
إعلان

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
ArabicDutchFinnishFrenchGermanGreekHindiItalianLatinPortugueseRomanianRussianSpanishSwedishTurkish
إغلاق
إغلاق