الطب والصحة

كم سعره حراريه بالبرتقال وقيمته الغذائية ؟

كم سعره حراريه بالبرتقال

البرتقال من أكثر الفاكهة انتشاراً في فصل الشتاء، كما أنه له العديد من الفوائد مثل إنقاص الوزن لقلة سعراته الحرارية، وبالتالي نتعرف على كم سعره حراريه بالبرتقال.

ما هو البرتقال ؟

البرتقال من أهم وأشهر الفاكهة الموجودة في الوطن العربي، والتي تتميز بوجودها في فصل الشتاء، وهو فاكهة حمضية لديها العديد من الفوائد الصحية، كما أن أشجاره الأكثر زراعة في العالم، كما أنه يمكن استخدامه للأكل مباشراً أو في العصائر أو صناعة الحلويات.

أنواع البرتقال

البرتقال له العديد من الأنواع والتي تختلف حيث الطعم والحجم، ومن أهم تلك الأنواع:

البرتقال أبو سرة

من أكثر الأنواع شهرة وأكثرها نكهة، وسمي بذلك الاسم لأنه لديه نتوء يشبه السرة في قمة الثمرة نتيجة تطور الزهرة إلى ثمرة.

البرتقال الحلو

ويسمى أيضا بالبرتقال السكري، وذلك لأنه يتميز بطعمه الحلو المشبع بالسكر، والذي يفضل الجميع أكله أو عمل عصائر منه خاصة العصائر المعلبة.

البرتقال الحمضي

هو نوع من البرتقال الذي ينتشر زراعته في أوروبا وخاصة في أسبانيا وإيطاليا وصقلية، كما أنه يتميز بطعمه ورائحته القوية والذي يستخدم في استخراج الزيت منه لاستخدامها في صناعة النكهات وصناعة العطور.

البرتقال اليوسفي

هو برتقال يتميز بحجمه الصغير وسهولة تقشيره باليد، ويعتبر وجبات خفيفة وصحية يمكن تناولها بسهولة خلال اليوم.

ما هي فوائد البرتقال ؟

كم سعره حراريه بالبرتقال
كم سعره حراريه بالبرتقال

يتميز البرتقال بالعديد من الفوائد الصحية، وكذلك القدرة على مقاومة الأمراض، ومن أهم تلك الفوائد:

الوقاية من السرطان

كل داء له دواء ومن المعروف أن الفاكهة والخضروات الطازجة تساهم في الوقاية من السرطان، وكذلك البرتقال له دور فعال في الوقاية من السرطان.

حيث أن القشرة الخراجية للبرتقال تحتوي على مادة البوليميثوكسفلافونز والليمينويد والتي تقي من سرطان الرئة والمعدة والقولون والثدي.

كما أن البرتقال يحتوي على الكثير من الكاروتينات وهي مضادات أكسدة قوية والتي تقي من خطر الإصابة بسرطان الكبد.

وهناك العديد من مستخدمي الطب البديل يستخدمون البرتقال كوسيلة لمقاومة السرطان، ولكن هناك العديد من التجارب التي تخص استخدام فيتامين سي للقضاء على السرطان، حيث أن فيتامين سي يساهم في تكوين بيروكسيد الهيدروجين الذي يقتل الخلايا السرطانية ويترك السليمة.

ولكن تلك العملية لا تحدث إلا في الخلايا السرطانية التي تحتوي على طفرة في جين KRAS.

خفض الكوليسترول

يساهم البرتقال في خفض مستوى الكوليسترول في الدم، حيث يحتوي القشر الأبيض للبرتقال على مركبات الفلافونويد التي تساهم في خفض نسبة LDL وهو نوع ضار من الكوليسترول.

تقوية المناعة

يعتبر البرتقال من أكثر الفاكهة المفيدة والمقوية للمناعة نظراً لاحتوائه على فيتامين سي.

حيث يعتبر فيتامين سي من أهم الفيتامينات المقوية لجهاز المناعة، وذلك لأنه يساعد الجسم في محاربة أي عدوى والتهابات تصيب الجسم.

كما أن فيتامين سي مضاد للأكسدة وبالتالي حماية الجسم ومنع أي جزيئات ضارة قد تتلف الخلايا.

حماية القلب والأوعية الدموية

يتميز البرتقال باحتوائه على الكثير من المعادن اللازمة لصحة القلب مثل البوتاسيوم والكالسيوم.

حيث أن البوتاسيوم له دور فعال في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.

كما أن البرتقال يحتوي على مادة الفلافونويد والتي تساهم في خفض ضغط الدم المرتفع.

كما أن البرتقال يحتوي على الماغنسيوم والذي له دور فعال أيضا في تنظيم معدل ضربات القلب.

امتصاص الحديد

البرتقال من الفاكهة التي تساعد في امتصاص الحديد من الأمعاء وبالتالي الوقاية من أمراض فقر الدم ونقص الحديد.

البرتقال وتقوية الشعر

يساهم في علاج قشرة الرأس وتساقط الشعر عن طريق استخدام الزيت المستخرج من البرتقال.

كما أنه يساعد في تطويل الشعر وزيادة لمعانه ويحافظ على رطوبة الشعر.

البرتقال والجلد

يستخدم البرتقال في ترطيب البشرة ويحافظ على النضارة والحيوية.

كما أنه يساعد في التخلص من التجاعيد وخاصة الخطوط الرفيعة حول العينين.

يستخدم أيضا في تفتح لون البشرة وتوحيد لون الجلد.

حماية البشرة من أشعة الشمس.

الوقاية من الربو

يستخدم البرتقال كوجبة أساسية لمرضى الربو حيث أن فيتامين سي يحسن وظائف الرئة.

كم سعره حراريه في البرتقال ؟

يتساءل البعض عن كم سعره حراريه بالبرتقال وعلاقته بإنقاص الوزن، حيث أن متبعي الحمية الغذائية يستخدمون البرتقال وذلك لانخفاض عدد السعرات الحرارية وامداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.

حيث أن الحبة الواحدة من البرتقال على 61.6 سعرة حرارية.

وكذلك عصير البرتقال يحتوي على 110 سعرة حرارية.

إقرأ أيضًا: أبرز اعراض نقص فيتامين د عند الاطفال و ما هي أسبابه وطرق علاجه ؟

القيمة الغذائية للبرتقال

البرتقال يحتوي على عدد كبير من المكونات المفيدة والهامة للجسم، حيث أن حبة البرتقال الكبيرة تحتوي على:

المواد العضوية

  • الماء والذي يمثل 160 ميليلتر من حجم البرتقال.
  • الكربوهيدرات متمثلة في السكريات وتحتوي على 21.6 جرام.
  • الألياف الغذائية وهي ألياف قابلة للذوبان ولها العديد من الفوائد مثل علاج الإمساك وخفض الكوليسترول ويمثل 4.42 جرام من حبة البرتقال.
  • الدهون المتواجدة في الزيت المستخرج من البرتقال وتمثل نسبة 0.221 جرام من حبة البرتقال.

المعادن

  • الكالسيوم ويمثل حوالي 73.6مليجرام من حبة البرتقال الواحدة.
  • الحديد ويمثل 0.184 مليجرام من حبة البرتقال الواحدة.
  • الماغنيسيوم ويمثل 18.4مليغرام من حبة البرتقال الواحدة.
  • النحاس ويكون متواجد في البرتقال بنسبة 0.083 مليغرام من الحبة الواحدة.
  • الزنك ويمثل 0.129 مليغرام.
  • البوتاسيوم وهو من أكثر المعادن المتواجدة في البرتقال بنسبة 333 مليغرام.
  • الفسفور من المعادن المهمة ويتواجد بنسبة 25.8 مليغرام في الحبة الواحدة.
  • المنجنيز ويمثل حوالي 0.046 مليغرام من حبة البرتقال الواحدة.
  • السيلينيوم وهو أقل المعادن المتواجدة في البرتقال بنسبة 0.92 ميكروغرام في الحبة الواحدة.

الفيتامينات

  • فيتامين ب 1 ويمثل حوالي 0.16 مليغرام من الحبة الواحدة من البرتقال.
  • فيتامين ب 2 ويتواجد بنسبة 0.074 مليجرام من الحبة الواحدة من البرتقال.
  • فيتامين ب 3 يتواجد بنسبة 0.519 مليغرام
  • فيتامين ب 5 ويتواجد بنسبة 0.46 مليجرام في الحبة الواحدة.
  • فيتامين ب 6 ويتواجد بنسبة 0.11 مليجرام في الحبة الواحدة من البرتقال.
  • فيتامين ج وهو من أهم الفيتامينات الموجودة في البرتقال ويتواجد بنسبة 97.9 مليغرام من الحبة الواحدة للبرتقال.

إقرأ أيضًا: تعرف على علاج خراج الاسنان المزمن وما هي أسبابه وطرق الوقاية منه ؟

إعلان
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق