طريقة عمل مربى الفراولة

  • Photo of طريقة عمل مربى الفراولة للشيف حسن

    طريقة عمل مربى الفراولة للشيف حسن يُعد الشيف حسن أكثر شيف ماهر في صناعة الحلويات بمصر والعالم العربي بأكمله، ودائمًا يتساءل الكثيرون عن طريقة عمل مربى الفراولة للشيف حسن. فهو يعتبر من أشهر مقدمي البرامج الخاصة بالطبخ، كما أنه بارع جدًا في مجال الحلويات الغربية والشرقية ويتم تقديم البرامج في الكثير من القنوات المشهورة مثل قناة أم بي سي مصر وقناة الحياة وغيرهم من القنوات الأخرى. طريقة عمل مربى الفراولة للشيف حسن المكونات كيلو واحد من الفراولة. ½ كيلو من السكر. خمس جرامات من البكتين. عصير ليمونة واحدة. خمسة جرامات من ملح الليمون. طريقة التحضير تعد مربى الفراولة من أسهل أنواع المربى من حيث التحضير، وسوف يقوم موقع مختلفون بتوضيح طريقة عمل مربى الفراولة للشيف حسن. نقوم بتقطيع الفراولة لأنصاف، ثم يتم وضع السكر عليها ونقوم بوضعها في الثلاجة ليلاً حتى الصباح أو يتم وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل أن نقوم بعمل المربى. ثم يتم وضع الفراولة في وعاء على النار المنخفضة مع التقليب وتترك كي تنضج جيدًا، ثم يتم إضافة عصير الليمون وملح الليمون والبكتين إليها مع التقليب حتى يتماسك الخليط مع بعضه ويصبح قوامه غليظ. ثم تترك…

    أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق