المطبخ العربى

طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن زي المحلات

طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن

الدجاج يعتبر نوع من أنواع اللحوم ويعد من الأطعمة المميزة التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص ويدخل في وصفات متنوعة، لذلك يبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن بسهولة.

أن الكثير من الأشخاص الكبار والصغار يحبون تناول الدجاج فهو مفيد جدًا للجسم، فهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة مثل البروتين والأملاح والمعادن.

أسهل طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن

المكونات

  1. كيلو من أجنحة الدجاج المنظف جيدًا.
  2. نصف كوب من صلصة الباربكيو.
  3. نصف كوب زيت.
  4. عشرة فصوص من الثوم.
  5. نصف كوب عصير الليمون.
  6. حبة من الفلفل الأحمر الحار.
  7. ملعقتان كزبرة مطحونة ناعمًا.
  8. حبتان من البطاطا.
  9. حبتان من الطماطم الطازجة.
  10. ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نقوم بتنظيف أجنحة الدجاج جيدًا ثم بعد ذلك نقوم بتقسيمه إلى قسمين، ونقوم بإضافة صلصة الباربكيو ونمزج الخليط جيدًا ثم نقوم بتركه لمدة ساعتين في الثلاجة.
  • نقوم بإحضار وعاء وفرم الثوم جيدًا ثم نضيف إلية عصير الليمون وزيت الزيتون والملح ونضيفهم إلى أجنحة الدجاج.
  • نقوم بوضع الأجنحة في صينية مناسبة لها ثم نقوم بإضافة شرائح البطاطا عليها وأيضًا نضيف شرائح الطماطم عليها.
  • نقوم بإدخال الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر الوجه جيدًا.

طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن مع الخضراوات

طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن زي المحلات 2

تبحث الكثير من السيدات عن التنوع والتغير في الوصفات حتى تنال إعجاب أفراد أسرتها، لذلك تبحث عن أسهل وأجدد طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن بمكونات بسيطة وسريعة التحضير.

المكونات

  1. نصف كيلو من الأجنحة.
  2. حبتان كوسه.
  3. حبتان جزر مقطع شرائح.
  4. حبتان من البطاطا.
  5. حبة بصل واحدة.
  6. ثلاثة فصوص من الثوم.
  7. حبتان طماطم.
  8. ماء حسب الاحتياج.
  9. ملح حسب الحاجة.
  10. ملعقة من الفلفل الأسود.
  11. ملعقة كبيرة بابريكا.
  12. ملعقتان من الزيت النباتي
  13. ملعقتان لبن زبادي.
  14. ملعقة من صلصة الطماطم.
  15. ملعقة من الخل الأبيض.
  16. ملعقة صغيرة بهارات مشكل.

طريقة التحضير

يستخدم السيدات الكثير من الوصفات المتنوعة، فيقوم بإدخال الدجاج في الوصفات لأنها تتميز بمذاقها الرائع ويحبها الجميع ويبحثون عن طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن بطريقة جديدة.

  • نقوم بإحضار الأجنحة ووضعها في وعاء مناسب بعد إزالة الجلد منها ونقوم بإضافة الملح والليمون ونضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
  • نقوم بتقطيع الخضروات بشكل دائري صغيرة الحجم ثم نقوم بغسلها بشكل جيد.
  • نقوم بإخراج الأجنحة من الثلاجة ونقوم بغسلها جيدًا ثم نقوم بإضافة الخلطة الخاصة بتتبيل الدجاج، وهي عباره عن عصير الليمون، وثوم مهروس، وبهارات، ولبن زبادي، بابريكا، والزيت النباتي، والفلفل الأسود.
  • ثم نقوم بإضافة الخضروات إلى المكونات بالصينية ونقوم بتغليفها بورق الألمنيوم،ونقوم بإدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • ونتركها لمدة نصف ساعة مع المتابعة حتى يتم النضج التام للخضروات وأجنحة الدجاج وبذلك تكون الصينية جاهزة ويمكنك تقديمها بالشكل الذي تريده.

طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن الحارة

طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن زي المحلات 3

احد الطرق الجميلة لتحضير أجنحة الدجاج في الفرن فهناك الكثير من الوصفات ولكن نبحث عن أجدد طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن لتقديمها بشكل رائع لحب الأطفال لها.

المكونات

  1. ست قطع من أجنحة الدجاج.
  2. ملعقتان كبيرتان صلصة.
  3. ملعقتان كبيرتان لبن الزبادي.
  4. ملعقة صغيرة من البهارات
  5. ملعقة صغيرة من دبس الفلفل الأحمر.
  6. فلفل ابيض على حسب الحاجة.
  7. ملح.
  8. نصف ملعقة من الكمون.
  9. ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
  10. ملعقة صغيرة من الزبدة.

المقادير الخاصة بسلق الدجاج

  1. واحد لتر من الماء.
  2. أربع قطع من أجنحة الدجاج.
  3. ورق غار.
  4. أربع أعواد من القرفة.
  5. ست حبات هيل.
  6. ملعقة صغيرة من البهارات.
  7. فلفل أسود حسب الرغبة.
  8. ملح حسب الرغبة.
  9. حبة بصل صغيرة واحدة.

طريقة التحضير

  • نقوم بوضع الأجنحة في إناء عميق ثم نقوم بدهن الأجنحة باللبن والزبادي.
  • ثم بإضافة ملعقتين من الصلصة ثم نقوم بإضافة ملعقة كبيرة دبس فلفل احمر.
  • ثم نقوم بإضافة ملعقة صغيرة من البهارات وأيضًا نضيف إلى المكونات ملعقة من الكمون.
  • ثم نقوم بإضافة ثلاثة فصوص من الثوم المهروس وعليك إضافة الفلفل والملح حسب الرغبة.
  • نقوم بخلط جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
  • نقوم بإحضار صينية ودهنها بالزبدة ووضع أجنحة الدجاج بها.
  • نقوم بإدخالها الفرن على مائتي درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى تنضج ويتم تقديمها بالطريقة التي تفضلها.

وصفة مميزة للأجنحة الدجاج بالفرن

أن الدجاج من أنواع اللحوم المفيدة لذلك يحبها الكثيرون ويبحثوا عن الاختلاف والتجديد فالكثير من السيدات لا يحبوا الأكل التقليدي فيبحثوا عن طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن للتنوع من طرق أكلهم وتقديمه بشكل جيد من خلال موقع مختلفون.

المكونات

  1. كيلو غرام من أجنحة الدجاج.
  2. عبوتان من اللبن الرائب.
  3. ملعقتان كبيرتان من البندورة.
  4. عصير ليمون.
  5. نصف ملعقة من الملح.
  6. ملعقتان كبيرتان من البهار.
  7. ملعقتان من زيت الزيتون.
  8. ملعقة من الثوم.

طريقة التحضير

  • نقوم بوضع جميع المكونات في وعاء مع بعضهم وخلطهم جيدًا.
  • ثم نقوم بإضافة أجنحة الدجاج إلى المكونات مع التقليب الجيد لمزج المكونات مع بعضها.
  • نقوم بإدخال الوعاء الثلاجة لمدة ساعتين.
  • ثم نقوم بوضع أجنحة الدجاج في صينية مناسبة وإدخالها الفرن بدرجة حرارة متوسطة حتى يتم نضجها.
  • ثم نقوم بتقديمها مع السلطة الخضراء.

اقرأ أيضاً: طريقة عمل المطبق المصري الحلو

طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن مع العسل

طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن زي المحلات 4

المكونات

  1. ثماني قطع من أجنحة الدجاج.
  2. ملعقتان من العسل.
  3. قطعة زنجبيل طازج مبشور.
  4. ثوم.
  5. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
  6. ملعقتان من مربى البرتقال.
  7. ملعقتان من برش البرتقال.
  8. ملعقتان من زيت الزيتون.
  9. رشة صغيرة قرفة.
  10. رشة من القرنفل.

طريقة التحضير

  • نقوم بإحضار وعاء ووضع المكونات العسل والبهارات والصويا ومربي البرتقال ومزجهم جيدًا مع بعضهم البعض.
  • ثم نقوم بإضافة أجنحة الدجاج إلى التتبيل وتركها بهم ما لا يقل عن ساعتين.
  • نقوم بوضع أجنحة الدجاج بالخليط في صينية.
  • نقوم بإدخال الصينية في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.
  • ثم نقوم بتقديمها بشكل مقبول.

طريقة اعداد أجنحة الدجاج بالكاتشب

طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن زي المحلات 5

المكونات

  1. كيلو جرام أجنحة دجاج.
  2. مائة وسبعون غرام من اللبن الرائب.
  3. ثلاثة حبات بصل مطحون.
  4. حبتان بندورة مبشورة.
  5. ثوم.
  6. مكعب مرقة مذاب في كوب من الماء.
  7. خمس ملاعق من الكاتشب.
  8. ملعقتان صغيرتان زيت زيتون.
  9. ملعقة صغيرة ملح.
  10. ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة التحضير

  • نقوم بإحضار وعاء ووضع المكونات فيه ومزجهم جيدًا مع بعضهم البعض.
  • ثم نقوم بإضافة أجنحة الدجاج إلى المكونات السابقة ونقوم بالخلط الجيد حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها.
  • نقوم بوضعها في صينية وإدخالها الفرن وننتظر حتى تنضج ثم نقوم بتقديمها.

أجنحة الدجاج بالكريز

المكونات

  1. كيلو من الأجنحة.
  2. عشرة فصوص ثوم.
  3. حزمة واحدة من الكريز.
  4. ربع ملعقة من مسحوق الكريز.
  5. ربع ملعقة من الفلفل الأبيض.
  6. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
  7. نصف كوب الليمون الحامض.

طريقة التحضير

  • نقوم بوضع فصوص الثوم، والكريز، والفلفل الأبيض، والليمون الحامض، وزيت الزيتون وخلط جميع المكونات جيدًا مع بعضهم ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة.
  • ثم نقوم بإضافة أجنحة الدجاج ونقلبهم جيدًا ثم نقوم بإدخالها الفرن وتركها حتى تنضج.
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق