cuisine arabe

Comment faire un gâteau d'anniversaire au chocolat

Comment faire un gâteau d'anniversaire au chocolat

Comment faire un gâteau d'anniversaire avec du chocolat Beaucoup de gens, lors de la célébration d'un anniversaire, veulent savoir comment faire un gâteau d'anniversaire avec du chocolat, comme celui qui est fait dans les magasins. Ainsi, dans cet article, nous présentons un moyen de faire un gâteau d'anniversaire avec du chocolat de plusieurs manières via un site Web. différent.

Comment faire un gâteau d'anniversaire avec du chocolat, comme les magasins

Ingrédients du gâteau d'anniversaire au chocolat :

  • Trois tasses de farine fine.
  • Une tasse de beurre ou de ghee.
  • Une tasse de sucre fin.
  • Deux cuillères à soupe de vanille.
  • Trois cuillères à café de levure chimique.
  • Quatre œufs.
  • Une tasse de lait entier.
  • Une demi-cuillère à café de sel.
  • Des chocolats.

Comment préparer le gâteau :

  • Mettez une tasse de beurre dans le bol d'un batteur électrique et battez-le bien jusqu'à ce qu'il se désagrège bien.
  • Mettez une tasse de sucre sur le beurre et continuez à les battre et mélangez bien jusqu'à ce qu'ils aient une texture cohésive comme de la crème.
  • Mettez une demi-cuillère à café de vanille liquide sur le mélange, puis mettez progressivement les jaunes d'oeufs sur le mélange dans le bol du mixeur et mixez les ensemble jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.
  • Prenez un bol profond et mettez-y la farine, puis ajoutez-y la levure chimique.
  • Mettre le mélange sur la farine et bien pétrir tous les ingrédients ensemble.
  • Mettez les blancs d'œufs dans le bol du batteur, puis mettez un peu de sel dessus, et battez-les au batteur pendant quelques minutes.
  • Ajoutez ce mélange à la pâte à gâteau et remuez doucement jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.
  • Prenez un plateau de taille appropriée et graissez-le avec du ghee.
  • Saupoudrez ensuite une petite quantité de farine sur le plateau.
  • Versez le mélange à gâteau dans le plateau et étalez-le bien dans le plateau.
  • Préchauffer le four et régler la température à 180 degrés Celsius.
  • Mettez le plateau dans le four et laissez-le pendant trente minutes jusqu'à ce que ce soit fait.

Comment préparer le chocolat :

  • Nous préparons 350 grammes de chocolat, une tasse de crème à fouetter, une tasse de beurre, une tasse de sucre en poudre, un quart de cuillère à café de sel, une demi-cuillère à café de vanille.
  • Mettez le chocolat dans un bol en verre, mettez la crème à fouetter dans un bol, mettez-le sur feu doux et laissez-le pendant quelques minutes jusqu'à ce que des bulles apparaissent.
  • On retire la crème du feu, puis on la met sur le chocolat pendant qu'il est chaud.
  • Remuez bien ce mélange jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu avec la crème chaude jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
  • Laissez le mélange refroidir complètement, puis apportez le bol du mixeur et mettez le beurre dedans et mélangez bien jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
  • Ajouter le sucre, la vanille et une cuillère à café de sel au beurre et bien mélanger tous ces ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés les uns avec les autres.
  • Ajoutez ce mélange au mélange de chocolat et remuez jusqu'à ce que le mélange devienne épais.
  • Divisez le gâteau une fois refroidi en trois couches, en tenant compte du fait que les couches sont égales.
  • Ensuite, nous remplissons le gâteau avec le mélange de chocolat et avec le chocolat restant, nous en recouvrons le gâteau de l'extérieur.
  • Prenez un morceau de chocolat dur et étalez-le sur le gâteau.
  • Couper le gâteau en portions et servir.

Comment faire un gâteau d'anniversaire avec du chocolat comme des ready-made

Nous préparons ces ingrédients pour faire le mélange de gâteau:

  • Cent cinquante grammes de chocolat.
  • Trois tasses de farine.
  • Une cuillère à café chacun (sel, bicarbonate de soude, vanille liquide).
  • Une demi-cuillère à café de levure chimique.
  • La quantité d'une tasse et demie de lait caillé.
  • Deux tasses et quart de sucre fin.
  • Une tasse d'huile de maïs.
  • Trois oeufs.
  • Soixante-quinze grammes de chocolat blanc, coupés en petits morceaux.

Ingrédients de la sauce au chocolat :

  • Le nombre d'une cuillère à soupe de poudre de cacao, messieurs.
  • Une demi-tasse de sucre.
  • Une demi-tasse d'eau.
  • Une demi-cuillère à café de vanille liquide.
  • Deux cuillères à soupe de café instantané.
  • Prenez un moule à cake, graissez-le avec du ghee et saupoudrez-le d'une petite quantité de farine.

Comment faire un gâteau d'anniversaire au chocolat :

  • Mettre le chocolat au bain-marie pour le faire fondre.
  • Tamiser la farine avec le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique.
  • Apportez le bol du mixeur et mettez l'huile et le sucre dedans et mélangez à vitesse moyenne pendant environ trois minutes.
  • Ajouter graduellement les œufs au mélange et continuer à mélanger à la même vitesse moyenne.
  • Ajouter la vanille au mélange et continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  • Mettez la moitié de la quantité de farine et de lait dans le bol et faites tourner le batteur jusqu'à ce que les œufs soient bien mélangés avec la farine.
  • Mettez la quantité restante de farine avec le chocolat fondu et mélangez-les au batteur pendant une minute, puis ajoutez le chocolat blanc et remuez avec la cuillère.
  • Nous apportons le moule à gâteau et y versons le mélange et le répartissons bien uniformément, puis mettons le moule au four pendant une heure jusqu'à ce que le gâteau soit bien cuit.
  • Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement.

Préparez la sauce au chocolat :

  • Mettez à la fois le café instantané, le sucre, l'eau et la vanille dans une casserole et mettez-les à feu doux et remuez bien jusqu'à ce que ces ingrédients bouillent.
  • Après la maturité de la sauce, on la répartit sur le gâteau et on la laisse refroidir.
  • Ensuite, nous distribuons une petite quantité de chocolat blanc sur le gâteau pour le décorer, le couper et servir.

Rubriques connexes:

Apprenez à faire un gâteau de Noël facile

Comment faire le gâteau, Fatima Abu Hati, avec différentes recettes

Apprenez à faire un gâteau de Noël

publicité
Mots clés

Articles Liés

Laisser un commentaire

Votre adresse courriel ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

fr_CAFrench
proche
proche