الطب والصحة

فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب وتأثيرها على صحتك

فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب

أكدت الأبحاث الحديثة الكثير من فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب حيث تساعد بشكل كبير على تقليل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما تمنع من الإصابة بتصلب الشرايين وجلطات الدماغ والقلب والصدر.

ما هي فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب

يوضح موقع مختلفون الكثير من فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب والتي منها ما يلي:

  • تفيد في الوقاية من أخطار الإصابة باضطرابات القلب والأوعية الدموية نتيجة احتوائها على مادة الفلافونويد كما أنها تقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والجلطات والنوبات والسكتات القلبية وتقلل من مستوى الكولسترول في الدم.
  • تقي الأوعية الدموية والقلب من الإصابة بالأمراض والالتهابات وتحسن من الدورة الدموية للجسم مما يزيد من نشاط وحيوية الجسم.
  • تساعد في تحسين الحالة الدماغية والمزاجية للأشخاص الذين يستمرون في تناول الشوكولاتة باستمرار.

أضرار الشوكولاتة على القلب

بعدما تناولنا فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب فسوف نتكلم عن الأضرار الناتجة عنها هي عبارة عن الآتي:

  • كثرة تناول الشوكولاتة الداكنة قد يسبب ضرر لعضلة القلب مما قد يؤدي للوفاة نتيجة أنها قد تسبب الإصابة بقصور في عضلة القلب كما تسبب الزيادة في الوزن وتزيد من خطر الإصابة بسكتات دماغية ونوبات قلبية.
  • تحتوي الشوكولاتة على الكثير من الدهون والسكر والزيادة أو الإفراط في تناولها يؤدي إلى الضرر وزيادة لتراكم الدهون في الجسم بنسبة كبيرة علاوة على حدوث خلل هورموني في الجسم.
  • تحتوي الشوكولاتة على دهون مشبعة بنسب عالية ولذلك لابد من استهلاكها بنسب معتدلة لأنها قد تسبب هشاشة العظام وتسوس الأسنان كما أن وجود مركبات أمينية تؤدي للإصابة بالتوتر والصداع النصفي وأيضًا فيروس الهربس.

ما هي القيمة الغذائية للشوكولاتة

لمعرفة فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب وصحة الجسم نحتاج لمعرفة قيمتها الغذائية حيث يحتوي وزن  41 جرام من الشوكولاتة الداكنة على المكونات التالية:

  • 369 جرام ماء و228 سعر حراري و2.27 جرام بروتين و13.3 جرام دهون و24.8 جرام كربوهيدرات و2.66 جرام ألياف غذائية و19.5 جرام سكريات و12.3 مليجرام كالسيوم و0.873 مليجرام حديد و12.7 مليجرام مغنسيوم.
  • وكذلك تحتوي على 9 مليجرام فوسفور و206 مليجرام بوتاسيوم و2.46 مليجرام صوديوم.

إقرأ أيضًا: فوائد حب الرشاد لتنظيف الرحم وقت الدورة وما هي أهم وصفاته ؟

فوائد الشوكولاتة الداكنة للجسم

  • تعد غنية بمضادات الأكسدة وهذا من أهم فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب وأجهزة أخرى بالجسم بشكل عام كما تحتوي على المركبات العضوية الحيوية والتي لها تأثير قوي كمتعددات الفينول التي تقي من تلف الخلايا التي تنتج من الجذور الحرة.
  • فعند تراكم تلك الجذور الحرة بالجسم فإن هذا يؤدي للإصابة بالالتهابات وكذلك خطر الأمراض مثل القلب والسرطان والزهايمر.
  • الشوكولاتة تقلل احتمالية خفض ضغط الدم مع تنظيم تدفقه نظرًا لوجود مادة الفلافونولات التي تساعد على تحفيز إنتاج أكسيد النيتريك المعروف بـ No الذي يرسل الإشارات إلى الشرايين حتى تسترخي وتنظم من تدفق الدم.
  • تساعد في رفع مستوى الكولسترول النافع بالجسم وحمايته من الكوليسترول السيئ كما تعمل على تأكسد الكولسترول السيء والذي يعمل على إتلاف الأنسجة مثل شرايين القلب وهذا يعد من فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب.
  • تحتوي الشوكولاتة على زبدة الكاكاو الغنية بحمض الأوليك وهو من الدهون الأحادية الغير مشبعة ويعتقد أن هذه الدهون هى التي ترفع الكولسترول الجيد داخل الجسم.
  • التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب فمن فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب كعضو أساسي في الجسد ونتيجة احتواء الشوكولاتة على مواد بولي فينول فهذا يساعد في تقليل الإصابة بأمراض القلب وتقلل عمليات الأكسدة الضارة .
  • أثبتت الدراسات أن تناول الشوكولاتة الداكنة مرتين في الأسبوع أو أكثر يساعد على تقليل ترسب اللويحة في الشرايين بحوالي 32% وإن تناولها أقل من ذلك لا يسبب هذا التأثير.

أهمية الشوكولاتة في تحسين أداة وظائف الدماغ

  • عند استهلاك الكاكاو المتواجد في الشوكولاتة يتحسن تدفق الدم إلى الدماغ لاحتوائها على كميات عالية من مادة الفلافونويد وهذه المادة أيضًا تحسن من الوظائف الإدراكية والطلاقة اللفظية لكبار السن.
  • وكذلك فإن الشوكولاتة تحتوي على مواد منبهة وهي السبب الرئيسي في تحسين وظائف الدماغ ومن تلك المواد الثيوبرومين والذي يقلل من فقدان الذاكرة وكذلك المواد المضادة للأكسدة التي تحتوي عليها الشوكولاتة تحسن من وظائف مناطق الإدراك.
  • والشوكولاتة تقلل من خطر الإصابة الدماغية فالأشخاص الذين تتناول الشوكولاتة الداكنة أقل عرضة بالإصابة للنوبات والسكتات القلبية عن غيرهم.
  • كما تعمل الشوكولاتة على تعزيز الرؤية نتيجة تحسين تدفق الدم إلى شبكة العين والدماغ واسترخاء الجهاز العصبي وهذا يجعل من يتناولها يشعر بالسعادة بسبب تحفزها للخلايا العصبية وجعلها نشيطة وهي المسئولة عن الشعور بالمتعة والبهجة.
  • الوقاية من الأمراض السرطانية نتيجة احتوائها على مضادات الأكسدة كما تقلل من مقاومة الأنسولين حيث أن الشوكولاتة تساعد على تقليل الأنسولين الذي يسب خطر الإصابة بمرض السكر وأمراض القلب والأوعية الدموية.

أهمية الشوكولاتة للبشرة والشعر

  • الشوكولاتة تعمل على وقاية البشرة من أشعة الشمس وحماية الشعر حيث تساعد على تدفق الدم إلى الجلد وتقاوم حروق الشمس وتجعل البشرة رطبة وتجعلها ناعمة وتزيدها جمالاً.
  • تجعل البشرة أكثر إشراقًا وتزيل التجاعيد وتعزز إنتاج مادة الكولاجين بالجلد مما تجعل البشرة دائمًا وكأنها شابة.
  • كما أنها تمنع من تساقط الشعر وتجدد نمو خلايا الشعر وتزيد من كثافته وقوته وتجعله صحي وقوي كما تمنع التهابات فروة الرأس.
  • تجعل الشعر ناعم وعدم إصابته بقشرة الرأس أو تقصفه أو تجعده.
  • أثبتت الدراسات الحديثة أن الأشخاص الطبيعيين الذين يتناولون الشوكولاتة بشكل معتدل تزيد أعمارهم بشكل كبير عن الغير راغبين في تناول الشوكولاتة.
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق