الطب والصحة

كم فص ثوم يؤكل في اليوم للرجال والنساء

كم فص ثوم يؤكل في اليوم

للثوم أكثر من طريقة يؤكل بها، نظرًا لفوائده المتعددة التي لا يمكن لأحد أن يقوم بإنكارها، لذا لابد من معرفة كم فص ثوم يؤكل في اليوم يمكن أن يحقق الكمية التي يحتاجها الجسم من الثوم.

الثوم يحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية اللازمة لجسم الإنسان والتي منها الماغنيسيوم، والكربوهيدرات، والكالسيوم، والحديد والفسفور، وغيرها من العناصر الغذائية المهمة للجسم.

القيمة الغذائية في الثوم

تحتوي كمية 28جرام من الثوم على:

  • 23% من الماغنيسيوم.
  • 17% من فيتامين ب 6.
  • 15% من فيتامين سي.
  • 6% من السيلينيوم.
  • جرام من الألياف.
  • 42 سعر حراري.
  • 8 جرام من البروتين.
  • 9جرام من الكربوهيدرات.
  • بالإضافة إلى العناصر المختلفة كالحديد وفيتامين ب 1 والفسفور.

فوائد الثوم للجسم

قبل ذكر كم فص ثوم يؤكل في اليوم، لابد أن نتعرف على الفوائد الهامة التي يقدمها الثوم لجسم الإنسان وهذا ما سيقدمه لنا موقع مختلفون.

يعمل الثوم على حماية الأفراد من نزلات البرد، وذلك لأنه يقوم بتعزيز الجهاز المناعي، فعندما يتناول الفرد يومياً فص من الثوم على مدار 12 أسبوع، فإن ذلك يقلل من فرصة إصابته بنزلات البرد بنسبة 63%.

ونظرًا لأن ارتفاع ضغط الدم يؤدي إلى الكثير من الأمراض القلبية والأوعية الدموية، لذا فإن تناول الثوم يقلل من ضغط الدم وذلك عند تناوله لمدة 24 أسبوع متتاليين، كما أنه يقوم بفاعلية عمل دواء Atenolol.

يحتوي الثوم على عدد كبير من مضادات الأكسدة التي تحمي من التلف التأكسدي الذي يسبب الشيخوخة، لذا فإن الثوم من المواد الغذائية الطبيعية التي تحارب الزهايمر وعلامات الشيخوخة، وتقلل من الخرف.

كما أن الثوم من العناصر الهامة واللازمة التي تقوم بتحسين الأداء البدني للإنسان، كما أنه يعمل على تنشيط الجسم ويقلل من الإجهاد الذي يشعر به الفرد، لذلك فإن تناول زيت الثوم من قبل مرضى القلب لمدة شهر ونصف فإن ذلك يقلل من معدل ضربات القلب بنسبة 12%.

ولا تقتصر فوائد الثوم على ذلك فقط وإنما الثوم يقوم بتحسين صحة العظام بالأخص لدى النساء وذلك عن طريق زيادة هرمون الإستروجين في العظام، كما أنه يمنع الإصابة بهشاشة العظام.

إن الثوم ومركباته من أكثر المواد الغذائية المعروفة بأنها تقوم بإزالة السموم من الجسم، حيث أنه يحتوي على مركبات الكبريت التي تحمي أعضاء الجسم من التلف، وتخلصه من المعادن الثقيلة الموجودة بداخله.

هل الإفراط في تناول الثوم مضر

قبل تناول فصوص الثوم لابد من التعرف على كم فص ثوم يؤكل في اليوم، لأن الإفراط في تناول الثوم قد يؤدي إلى الإصابة بعدد كبير من الأمراض، وقبل ذكر كم فص ثوم يؤكل في اليوم سنتعرف أولاً على الآثار الجانبية التي يتسبب فيها الإفراط في تناول الثوم.

أضرار الثوم

برغم الفوائد العديدة للثوم إلا أنه يحتوي على بعض الأضرار في حالة الإفراط في استخدامه حيث أن يحتوي الكبد على عدد كبير من مضادات الأكسدة التي في حالة الإكثار منه تؤدي إلى سمية الكبد، ومن المعروف أن الكبد هو أهم الأجهزة الحيوية الموجودة في جسم الإنسان فلابد من الحفاظ عليه.

من ضمن الآثار الجانبية السيئة التي يتسبب الثوم في حدوثها أنه يتسبب في ظهور رائحة كريهة في الفم والنفس، لذا عقب تناوله لابد من تنظيف الأسنان بصورة جيدة حتى يتم التخلص من أي روائح كريهة ومن المواد الكيميائية الموجودة به.

هناك أبحاث ودراسات أكدت أن الثوم الطازج أو تناول الزيت الخاص بالثوم على معدة خاوية قد يتسبب في الغثيان والقيء والشعور بحرقان في المعدة.

تم إجراء تقرير طبي أوضح فيه الأطباء أن الثوم من الأغذية التي تزيد من خطر الإصابة بالنزيف، لذا ينصح بعدم تناول الثوم مع العقاقير الطبية التي تعمل على سيولة الدم، وينصح أيضًا بعدم تناول الثوم الطازج أو مركبات الثوم قبل الخضوع لعملية الجراحية بأسبوعين.

من ضمن فوائد الثوم أنه يقلل من ضغط الدم، ولكن في حالة الإفراط في استخدامه وتناوله يؤدي إلى زيادة خفض ضغط الدم بصورة أكثر من اللازم، كما إن في حالة استخدام أدوية طبية لخفض ضغط الدم، يجب التوقف عن تناول الثوم أو مركباته.

يتسبب التلامس مع الثوم بفترات طويلة إلى تهيج البشرة والجلد، فقد أثبتت الدراسات أن إنزيم الليين الموجود في الثوم يتسبب في حدوث تهيج للجلد، مما قد يؤدي إلى ظهور الإكزيما.

وردًا على سؤال كم فص ثوم يؤكل في اليوم، فيحتاج الشخص إلى حوالي جرام من الثوم الطازج يومياً مدى الحياة، أي ما يعادل فص واحد كل يوم، ولكن عند تناول أحد مركبات الثوم أو مستخلصاته فوقتها يحتاج الإنسان إلى حوالي200إلى 400جرام لمدة حوالي ثلاث مرات.

أشخاص يجب عليهم الامتناع عن تناول الثوم

  • ينصح الأطباء بألا يتناول الأطفال كمية كبيرة من الثوم، لأن الثوم من الممكن أن يتسبب في حساسية على جلد الأطفال.
  • الثوم يقوم بتقليل مستويات السكر في الدم، لذا يجب على مرضى السكر ألا يتناولوا كمية كبيرة من الثوم.
  • يجب تجنب تناول الثوم من قبل الأمهات المرضع والحامل لأنه يعتبر من الأغذية غير الآمنة تمامًا، لأنه يتفاعل مع أدوية الحمل مما قد يتسبب ذلك في حدوث مضاعفات.
  • يجب عدم تناول الثوم للأفراد الذين يعانون من اضطرابات من النزيف، لأن الثوم يزيد من نسبة حدوث النزيف.
  • يفضل امتناع الثوم للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة والجهاز الهضمي، لأن تناوله يؤدي إلى تهيج في المعدة، لذا يجب الامتناع عن تناوله.
  • ينصح أصحاب الضغط المنخفض أن يتناولوا كمية قليلة من الثوم لأنه يزيد من انخفاض ضغط الدم مما قد يؤدي إلى حدوث مضاعفات.

كيف تبدأ يومك بالثوم

سنتعرف على إجابة سؤال كيف يبدأ الإنسان يومه بالثوم، بعدما تعرفنا على سؤال كم فص ثوم يؤكل في اليوم.

  • في البداية يجب تقشير الثوم ويتم حفظ الكمية المتبقية منه في الثلاجة.
  • من الجزء الذي تم تقشيره يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة يسهل تناولها.
  • يتم تناول من فص إلى فصين من الثوم لأن الإكثار من تناوله على معدة فارغة يؤدي ظهور مشاكل في المعدة.
  • يجب تناول كوب كبير من الماء مع الثوم للتخلص من نكهته.

طرق أكل الثوم

بعد أن ذكرنا كم فص ثوم يؤكل في اليوم، سنتعرف على الطرق المختلفة التي يمكن أن تناول بها الثوم، فمن الممكن أن يتم تناول الثوم طازجًا صحيحًا، أو مهروس، أو يمكن أن نقوم بطهيه.

تناول الثوم نيئًا

  • في هذه الطريقة يتم غسل فص من الثوم بالماء، ويتم تقشيره وتقطيعه باستخدام سكينة مبللة.
  • ويتم تناول فصوص الثوم أثناء تناول الطعام أو مع الماء.
فوائد أكل الثوم نيئًا
  • يقوم الثوم بتطهير المعدة.
  • يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويقلل من نسبة حدوث الجلطات.
  • يقوم الثوم بعلاج القروح والجروح المتعفنة.
  • يعالج الثوم مشاكل ضغط الدم المرتفع.

كيفية تناول الثوم على الريق

يتم تناول الثوم في هذه الطريقة فور الاستيقاظ من النوم على الريق وقبل تناول الوجبات.

فوائد أكل الثوم على الريق
  • يقلل من ضغط الدم المرتفع.
  • يقوم بعلاج التهابات الحلق.
  • يقلل من ألم الروماتيزم.
  • يخفف من ألم المعدة.
  • يقوي من الأسنان، ويعالج الالتهابات التي تحدث في اللثة.

قد يهمك ايضا :

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق