المطبخ العربى

أطيب وأشهى طرق تحضير طاجن النوتيلا

أشهى طرق تحضير طاجن النوتيلا

من منا لا يفضل مذاق النوتيلا الرائع، فالكبار والصغار يستمتعون بها، مما يجعل الأمهات يبحثون عن أشهى طرق تحضير طاجن النوتيلا في المنزل، ليسعدوا جميع أفراد عائلتهم.

طريقة عمل طاجن الشوكولاتة

أن طاجن الشوكولاتة يعد أحد أشهى طرق تحضير طاجن النوتيلا، التي يقدمها لنا اليوم موقع مختلفون.

المكونات المطلوبة

  1. كوب من البندق الطازج.
  2. كوب من السكر البودرة المنخول.
  3. خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو المحلى.
  4. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  5. أربع ملاعق من زيت الذرة.

طريقة التحضير

  • من الضروري أن يتم اختيار نوع جيد من البندق، ثم يتم وضع مقلاة صغيرة على النار ويوضع بها البندق حتى يسخن.
  • ومن بعدها قومي بوضع البندق الساخن بالكبة، ثم يتم طحنه جيدًا حتى نستطيع أن نخرج منه زيت البندق.
  • قد تحتاج عملية طحن البندق إلى بعض الوقت ليتحول البندق إلى عجينة، وفي حالة عدم قدرة الكبة على أن تقوم بطحن البندق، من الممكن أن نقوم بإضافة لها ملعقة من زيت الذرة.
  • من بعد الحصول على عجينة البندق يتم إضافة لها مقدار السكر بالكامل مع القيام بخلطه مع عجينة البندق.
  • بعد الحصول على خليط متجانس من البندق والسكر يتم إضافة لهم الكاكاو مع معاودة الخلط مرة أخرى.
  • ومن بعدها يتم إضافة لهم الفانيليا السائلة مع معاودة الطحن، ومن بعدها يتم إضافة لهم الزيت بالتدريج.
  • هنا يجب أن يتم خفق جميع المكونات مع بعضها لوقت أطول لحين الحصول على القوام الكريمي المعروف عن النوتيلا.
  • ومن ثم يتم حفظ هذا الخليط الكريمي بالثلاجة داخل طواجن زجاجية لحين الحاجة إلى استخدامها.

إقرأ أيضًا: طريقة شوربة الكريمة بالدجاج اللذيذة

طريقة عمل طاجن النوتيلا بالكريمة

أن طريقة عمل طاجن النوتيلا بالكريمة تعد أيضًا ضمن أشهى طرق تحضير طاجن النوتيلا، والتي تتميز بقلة مكوناتها وبمذاقها المميز.

المكونات المطلوبة

  1. قطع من كيك الشوكولاتة الجاهزة، ومن الممكن أن يتم استخدام بواقي كيك قديم.
  2. كوب من شوكولاتة النوتيلا الجاهزة، ومن الممكن أن تقومي بتحضيرها بنفسك بالمنزل.
  3. نصف كوب من كريمة الحلويات السائلة.
  4. شرائح من الفراولة الطازجة.
  5. آيس كريم جاهز بطعم الفانيليا.
  6. نصف كوب من الحليب.

طريقة التحضير

  • في البداية يتم وضع إناء مناسب على النار ويوضع بت نصف كوب الحليب مع نصف كوب من كريمة الحلويات، ونتركهم مع بعضهم حتى يسخن هذا الخليط.
  • ومن بعدها نقوم بإضافة لهم كوب النوتيلا مع مراعاة التقليب المستمر والسريع حتى نستطيع أن نحصل على القوام المناسب، وهو القوام المتوسط.
  • هنا يمكنك أن تقومي بإحضار طواجن التقديم، ومن الممكن أن تقومي بتقديمها بطاجن واحد كبير.
  • قومي بوضع طبقة من الكيك بقاع الطاجن، ومن فوقه نقوم بوضع طبقة من خليط الشوكولاتة السابق تحضيره، ومن فوقه طبقة أخرى من الكيك، ثم مرة أخرى نضع طبقة من خليط الشوكولاتة.
  • ومن فوقها نقوم بإضافة طبقة من شرائح الفراولة الطازجة، ومن فوقها طبقة أخرى من الكيك، ومن ثم طبقة أخرى من خليط الشوكولاتة.
  • ثم يتم تزين الطاجن، وهذا من خلال وضع عليه بعض وحدات الفراولة، مع أيس كريم الفانيليا، ومن فوقهم طبقة من خليط الشوكولاتة من بعد القيام بتخفيفها بملعقة من الحليب الدافئ.
  • يوضع الطاجن بالثلاجة لحين التقديم، فيجب أن يقدم باردًا.

طريقة عمل طاجن النوتيلا بالأيس كريم

طاجن النوتيلا بالآيس كريم هو حقًا أشهى طرق تحضير طاجن النوتيلا، فعلى الرغم من مكوناته الكثيرة، ولكن مذاقه رائع ومختلف عن أي طاجن آخر.

المكونات المطلوبة

  1. أربع ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
  2. أربع ملاعق من زيت الذرة.
  3. أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
  4. ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
  5. حبة واحدة من البيض.
  6. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  7. ملعقتان كبيرتان من النوتيلا الجاهزة.
  8. نصف ملعقة كبيرة ممسوحة من البيكنج باودر.
  9. رشة من ملح الطعام الناعم.
  10. نصف كوب من الشوكولاتة المذابة.
  11. قطع من الشوكولاتة.
  12. آيس كريم جاهز بطعم الفانيليا.

طريقة التحضير

  • في وعاء مناسب نقوم بوضع البيضة مع الحليب مع الزيت والفانيليا ونقوم بخلطهم مع بعضهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي.
  • ومن ثم نقوم بإضافة له النوتيلا الجاهزة مع عودة الضرب مرة أخرى لحين الحصول على خليط ناعم ومتجانس.
  • ثم نقوم بإضافة الكاكاو والدقيق والبيكنج باودر ورشة الملح مع عودة الضرب مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس ولا يوجد به أي تكتلات.
  • ثم نقوم بوضع هذا الخليط بطاجن التقديم، ثم نقوم بإضافة له قطع الشوكولاتة، ثم نقوم بإدخال الطاجن للفرن، ومن الضروري أن يكون الفرن ساخن مسبقًا.
  • ثم نقوم بإخراج الطاجن من الفرن ويترك حتى يبرد تمامًا، ثم نقوم بإضافة له قطع الشوكولاتة ومعها الشوكولاتة المذابة.
  • يتم تزين الطاجن بالآيس كريم ويوضع بالثلاجة لحين التقديم، فيجب أن يقدم بارد.

طريقة عمل طاجن النوتيلا مع كيكة الفادج

المكونات المطلوبة

  1. كيكة فادج مفتتة إلى قطع صغيرة.
  2. كوب من النوتيلا الجاهزة.
  3. نصف كوب من الحليب البارد السائل.
  4. نصف كوب من كريمة الحلويات السائلة.
  5. آيس كريم بطعم الفانيليا.

طريقة التحضير

  • في وعاء مناسب يتم وضع الحليب ومعه كريمة الحلويات ويتم رفعهم على النار حتى يسخن هذا الخليط.
  • ثم نقوم بإضافة كوب النوتيلا مع مراعاة التقليب السريع والمستمر لحين الحصول على خليط ثقيل، مع مراعاة أن هذا الخليط بعدما يبرد سوف يصبح أكثر كثافة.
  • ثم نقوم بوضع طبقة من الكيك بقاع الطاجن، ومن فوقها كمية من خليط الشوكولاتة، ومن ثم نضع طبقة أخرى من الكيك ومن فوقه طبقة أخرى من خليط الشوكولاتة.
  • ثم نقوم بوضع الطاجن بفرن ساخن مسبقًا لمدة عشر دقائق.
  • نقوم بإخراج الطاجن ثم نتركه حتى يبرد، ومن بعدها يتم تزينه بالآيس كريم وصوص الشوكولاتة ويوضع بالثلاجة لحين التقديم.
إعلان
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق