tarafından ekleniyor tarafından ekleniyor
arap mutfağı

طريقة عمل الكنافة بالقشطة للشيف حسن

طريقة عمل الكنافة بالقشطة للشيف حسن

طريقة عمل الكنافة بالقشطة للشيف حسن، الكنافة بالقشطة من الحلويات الشرقية المشهورة جدا بطعمها اللذيذ والرائع، وتريد الكثيرات من ربات البيوت معرفة طريقة عمل الكنافة بالقشطة للشيف حسن. في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل الكنافة بالقشطة للشيف حسن من خلال موقع farklı.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة للشيف حسن

İçindekiler:

  • كمية واحد كيلو جرام من الكنافة الطويلة.
  • كمية ثلث كوب من السكر المطحون.
  • كمية كوب ونصف من السمنة الذائبة.
  • كمية كوبان ونصف من اللبن.
  • عدد ثلاث ملاعق من النشا.
  • كمية قليلة من الفانيليا.
  • عدد علبة واحدة جاهزة من القشطة.
  • كمية من المكسرات للتزين.

Nasıl hazırlanır:

  • نحضر الكنافة ونقطعها أو نفرمها إلى قطع صغيرة، ثم نضعها في طبق.
  • نحضر السمنة ونضعها على نار منخفضة الحرارة حتى تتحول إلى سائل.
  • من ثم نضع الكنافة على السمنة الذائبة، بعد ذلك نخلطهم جيدا ببعضهما لكي تتشرب الكنافة السمنة بشكل كامل.
  • نحضر السكر المطحون ونضعه على الكنافة ونخلطهم جيدا حتى تتجانس مع بعضهم.
  • نحضر إناء ونضع فيه اللبن ونضعه على نار درجة حرارتها متوسطة، وبعد ذلك نضع النشا على اللبن، ونستمر في التقليب الجيد حتى يصبح قوام الكريمة ثقيل ومتماسك.
  • نحضر علبة القشطة الجاهزة ونضعها على الخليط السابق ونخلطهم جيدا.
  • نحضر صينية واسعة ونضع بها كمية من الكنافة ونفردها في الصينية، وبعد ذلك نضع القشطة عليها، ومن ثم نفرد باقي كمية الكنافة على الوجه ونفردها جيدا.
  • نسخن الفرن قليلا ثم نضع الصينية في الفرن ونضبط درجة الحرارة على مئتي درجة مئوية لمدة ثلاثين دقيقة كاملة.
  • نخرج صينية الكنافة من الفرن بعد نضجها ونصب الشربات البارد على وجهها ونضع المكسرات للتزيين.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة الشيف حسن 

مقادير طريقة عمل الكنافة بالقشطة للشيف حسن:

  • كمية كيلو جرام واحد من الكنافة ونقطعها إلى قطع صغيرة جدا.
  • كمية كوب ونصف من السمن البلدي.
  • كمية كوب واحد من السكر الناعم.
  • كمية من ماء الزهر.
  • عدد ثلاثة ملاعق من النشا.
  • كمية لتر واحد من اللبن.
  • كمية من جوز الهند.
  • vanilya.
  • مكسرات.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة للشيف حسن:

  • نحضر السمنة ونقوم بإذابتها على النار. بعد ذلك نحضر الكنافة ونضعها في وعاء ونضع عليها السمنة المذابة ونخلطهما جيدا حتى يتجانسا.
  • نحضر الللبن ونضع عليه النشا ثم نضعهما على نار متوسطة الحرارة ونقلبهم ثم نضع عليهم ماء الزهر ونستمر في التقليب حتى يصبح قوام القشطة متماسك.
  • نحضر صينية ونضع بها كمية من الكنافة ونفردها جيدا في الصينية، وبعد ذلك نضع عليها القشطة وكمية من جوز الهند.
  • نضع الكمية المتبقية من الكنافة ونفردها بشكل جيد.
  • نضع الصينية في الفرن ونضبط درجة الحرارة على مئة وثمانين درجة مئوية ونتركها لمدة ثلاثين دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.
  • نخرج الصينية من الفرن ونصب عليها الشربات ونضع على وجهها المكسرات.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة القيمر 

مكونات طريقة عمل الكنافة بالقشطة للشيف حسن:

  • كمية كيلو جرام واحد من الزبدة.
  • كمية كيلو جرام واحد من الكنافة.
  • عدد عبوتان من القشطة القيمر.
  • عدد خمسة فناجين من السكر الناعم.
  • كمية كوب ونصف الكوب من الماء.
  • كمية قليلة من الفانيليا.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة للشيف حسن:

  • نحضر الكنافة ونقطعها إلى أجزاء صغيرة جدا حتى تصبح ناعمة في صينية متوسطة الحجم.
  • نحضر الزبدة ونقوم بإذابتها على نار هادئة حتى تصبح سائلة، ننتظر قليلا حتى تتدفأ ثم نضع عليها الكنافة ونخلطهم جيدا حتى تتشرب الكنافة الزبدة وتمتصها.
  • نسخن الفرن على درجو حرارة مئتي درجة مئوية، بعد ذلك نحضر صينية كبيرة الحجم ونفرد فيها كمية من الكنافة.
  • نحضر القشطة القيمر ونفردها على الكنافة مع عدم ايصالها إلى الأطراف.
  • نحضر الكمية المتبقية من الكنافة ونفردها في الصينية ونسويها.
  • نضع الصينية في الفرن ونتركها حتى تتحمر الأطراف والوجه.
  • نصب الشربات على وجه الكنافة ونضع المكسرات المرغوب فيها، ونقوم بتقطيعها وتقديمها.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة للشيف حسن سهلة

مقادير الكنافة بالقشطة السهلة:

  • كمية نصف كيلو جرام من الكنافة.
  • عدد ملعقتان كبيرتا الحجم من السمنة.
  • عدد ملعقتان كبيرتا الحجم من السكر.
  • عدد كوبان من الماء.
  • عدد اثنان من فناجين اللبن البودرة.
  • عدد كوبان من السكر.
  • عدد أربعة ملاعق من النشا.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة السهلة:

  • نحضر الكنافة ونقوم بفرمها إلى قطع صغيرة جدا.
  • نقوم بخلط كل من السكر والسمنة والكنافة المفرومة مع بعضهم جيدا.
  • نحضر صينية صغيرة الحجم ونقوم بدهنها بالسمنة ونضع عليها كمية من الكنافة ونفركها بشكل جيد حتى تتساوى الأطراف.
  • نحضر القشطة ونفردها على الكنافة، وبعد ذلك نحضر الكمية المتبقية من الكنافة ونفردها بالتساوي.
  • نضع الصينية في الفرن ونضبط درجة الحرارة على مئة وثمانين درجة مئوية حتى تتحمر الأطراف، ثم نقوم بتشغيل الشواية لكي يتحمر وجه الكنافة.
  • نخرج الصينية من الفرن، ثم نصب الشربات على الكنافة، ونضع المسكرات حسب الرغبة.
  • نقطع الكنافة وبذلك تكون جاهزة للتقديم.

İlgili konular:

Lezzetli ve lezzetli künefe nasıl yapılır 2021

Şef Hassan için künefe nasıl yapılır

Reklamcılık
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

tr_TRTurkish
Kapalı
Kapalı